限聚令、食肆禁晚市……雖然今年聖誕節要面對諸多限制，但其實也並非壞事，起碼可以趁著今年人人留港過節，齊人歡聚開派對！想一次過滿足不同人的口味，外賣是最佳方案！以下推介3間中、西餐廳，各款美饌由特色健康菜、素菜到中式乳豬盛宴都有，全部均提供外賣自取服務。聖誕派對美食，又何止得 Pizza、炸雞！
創意牛油果“Super Dish”
開派對，人多意見更多，要滿足不同人口味和要求並非易事，尤其身邊總有幾個愛美族，又或是瘦身一族！要滿足這群嘴刁之人，Avobar 會是不錯的選擇。這間來自倫敦的餐廳，店名中的 Avo 是英文 Avocado 的縮寫，顧名思義，全間餐廳都以牛油果作主要食材，再加入不同的創新配搭和不同的超級食物作配料，把每一道菜式搖身一變成為“Super Dish” 。廚師會把牛油果以不同形態融入每道菜式中，如以原個牛油果代替漢堡包做成的龍蝦牛油果漢堡，把牛油果做成香滑慕絲配上意大利飯等。為了讓每道菜式都能夠保持水準，店主更會視乎季節在墨西哥、秘魯等地購入最新鮮當造的牛油果，以確保每道菜式的味道都能保持最好的水準。除牛油果菜式外，餐廳還有無麩質、植物性食物等菜式可供選擇，適合愛美的健康一族。
龍蝦牛油果漢堡
以牛油果代替麵包，中間是爽嫩鮮甜龍蝦肉，配上清新酸香的熱情果芒果醬，每一口都清鮮味美。牛油果的香滑伴以龍蝦的爽脆，口感獨特。
科布沙律
沙律配料豐富，有粟米、大蝦、香脆煙肉、菲達芝士、醃製車厘茄、雜菜絲、水波蛋等。水波蛋加入薑黃烹調，蛋黃伴著淡淡的薑黃清香，為清新沙律帶來多一重清香味道。
香煎麵豉銀鱈魚意大利飯
意大利飯加入了本地蘑菇、意大利牛肝菌，未入口已聞到陣陣菌香，入口菌味濃郁。銀鱈魚鮮嫩充滿脂香，肉質嫩滑，與香滑牛油果慕絲配搭得宜。
牛油果提拉米蘇
無酒精的健康版 Tiramisu，以加入牛油果的 Mascarpone cheese 配以 Lady fingers、Espresso 咖啡製成，每一口都輕盈creamy，咖啡味恰到好處，甜味適中，女生必定一吃愛上。
Grab and Go tips：
– 顧客需於3個小時前致電餐廳預訂
– 如顧客透過Deliveroo訂購，價錢會有差異
– 為保持食物質素，某些菜式並不包括在 Deliveroo 外送服務內
Avobar
地址：尖沙咀梳士巴利道18號 K11 MUSEA B201號舖
電話：2611 9900
網址：https://bit.ly/3axyh5F
聖誕乳豬盛宴
有沒有想過，今個聖誕以中式乳豬代替傳統的西式火雞？今年翠亨邨首次推出金牌乳豬派對套餐（8人份量 ），套餐除有招牌原隻燒乳豬外，還有矜貴原隻鮑魚酥皮撻作頭盤，而甜品則是南瓜糯米糍。乳豬向來是鎮店菜式，每天只會限售8隻。大廚特別選用約7斤半重的乳豬，肥瘦大小適中，而且每天新鮮燒製，皮鬆化，肉嫩滑。為確保肉汁不會流失，大廚不會為客人「斬件」，而套餐會附送剪刀一把，客人可回家後自行用剪刀剪成一件件，與親朋同享不一樣的節日美饌。
原隻鮑魚酥皮撻 南瓜糯米糍
選用22頭鮑魚，加入老雞和金華火腿熬足6小時再用鮑汁燴過，鮑魚彈牙入味，酥皮撻酥香鬆化。南瓜糯米糍餡以日本南瓜製成，皮薄餡料豐富，每一口都是南瓜的甜香。
金牌脆皮乳豬連20件蝴碟夾包
大廚提議在吃前放入微波爐翻熱10 – 20秒。而蝴碟夾包有需要時也可以隔水 蒸約1分鐘。鬆軟夾包包著香脆乳豬皮同吃，又脆又軟，夾包同時可減輕入口時的油膩感。
Grab and Go tips：
– 顧客需到店自取，不設送餐服務。
– 可經 Mira eShop 預付訂購，或致電分店訂購。
– 需最少於用餐日期前 3 天預訂，每日供應量有限，額滿即止。
– 需於訂購時全數付款
– 提議於用餐前1小時到取，以確保食物最佳溫度。
翠亨邨
地址：九龍尖沙咀彌敦道 132 號 Mira Place 1, 5 樓
電話：2376 2882
網址：https://bit.ly/34sQmxU
「素」人之選
當吃素已成為潮流，派對美食清單上又怎可少得了素菜這項選擇！想吃素又怕菜式太單調，Green Common 的 Kind Kitchen 聖誕外賣早餐可提供各款特色素菜，如頭盤的樂樂雞、炸植物魚塊、茄醬膳良肉丸，味道幾何亂真，尤其意式肉丸，最適合用作聖誕佳餚。至於主菜亦有多款選擇，由意式薄餅、美式漢堡包、熱狗到中式的新肉絲三色炒意粉和最新推出的窩心酸辣粉都有。套餐有6人和12人份量可供選擇，另有2人和4人菜單。想品嚐多幾款菜式，另有多款不同小吃如新豬肉紅油抄手、黑醋照燒汁牛肉薯餅及其他小吃給你額外「追加」，可一次過滿足不同口味的「素」人！
純素火雞配炒雜菜及炸番薯條
填滿豐富配料的素火雞肉卷，蘸紅桑莓醬同吃，創新配搭但保留著傳統風味。
茄醬膳良肉丸
以新豬肉製成肉丸，配上香濃酸香番茄醬汁和芝士，肉丸 Juicy 充滿茄香，佐酒最佳。
黑松露白汁雜菌薄餅（8吋）
薄餅鋪滿鮮冬菇、蘑菇和黑松露蓉，黑松露香氣撲鼻，薄餅香脆，厚薄適中，啖啖意式風味。
純素朱古力芝士蛋糕 （6吋）
用上純素芝士製成的朱古力芝士蛋糕，朱古力味道濃郁，派對必備甜品。
Grab and Go tips：
– 需於2日前預訂
– 跟店員說明到取時間，以確保食物新鮮
– 可透過電郵、電話訂購
Kind Kitchen
電話：2263 3153
網址：https://bit.ly/2KIqt68
PHOTO：BRIAN、DAMON、FRANKY
