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明天重新開幕!荃灣石圍角邨商場最後一間舊老麥翻新變復古 最終保留麥當勞叔叔

這個願望成真了?荃灣石圍角邨最後一間懷舊老麥,最近進行翻新工程,原本大家關注現存最後一個麥當勞叔叔將會拆走。

沒想到,麥當勞最後聽取民意,決定保留香港僅存於石圍角分店的麥當勞叔叔,並仿製舊有蘋果批樹與舊式壁畫。明天將重開的石圍角老麥,翻新後卻變回復古風格,確實令人十分驚喜!

翻新後的石圍角老麥。
對比返舊葵盛東老麥果幅壁畫,的確係有些相似。

麥當勞叔叔換位:

叔叔公仔繼續保留,不過就已經換位。
對比返石圍角老麥未翻新前的擺放位置。

仿照蘋果批樹 紋理有差別

位於荃灣石圍角商場的麥當勞分店翻新前,店內擺設如經典紅底白字「McDonald」招牌、1:1真人大小的麥當勞叔叔揮手坐姿連長櫈、室內紅白色配搭的方形瓷磚設計,均十分經典。幸好僅存的麥當勞叔叔,最後獲保留,不受翻新工程影響。

當然說到「仿製」,舖內的舊裝修並不是舊有的,店內保留部份木地板、麥當勞叔叔外,又仿製了昔日舊老麥會有的壁畫、蘋果批樹和漢堡包櫈。留意到壁畫似乎也是仿照舊葵盛東老麥的壁畫二次創作,有指麥當勞叔叔樣子變得更年輕。至於蘋果批樹,對比返廣福道現存那棵,其樹紋理上的確很大差別,而且五官口和眼都也有輕微不同。

據知,真人比例的麥當勞叔叔可謂買少見少,連外國也掀起炒價,隨着外國翻新舊店後清拆棄掉,目前只能在非鬧巿的鄉郊小鎮或偏遠地區才可看到,很難看到麥當勞叔叔的踪迹,故價值水漲船高,售價達到五位數,但外國賣家大多不肯空運來港,故一個難求。麥當勞今次聽取民意,保留石圍角分店的麥當勞叔叔,並仿製舊有蘋果樹與舊式壁畫,對大家而言,是開心的消息。餐廳一半以新的風格改裝,另一半則保留舊有地磚與枱櫈。麥當勞職員正在做最後的佈置,而餐廳將於明早七時重新開業!

石圍角「仿製」蘋果批樹與廣福道蘋果批樹

舖內更仿製了蘋果批樹!
對比返廣福道現存果棵,可以望下兩棵樹有咩分別。

麥當勞職員正在做最後的佈置,而餐廳將於明早七時重新開業!


Photo:空城記、Albert Leo

夠Green

法國麥當勞改用環保餐具! 薯條包裝/飲品杯 可重複使用

從日常小事著手,也為環境盡一份力,比如網購時選擇簡易包裝、購物時自備提袋;但要獲得更全面的效果,也需商家、政策、消費者多方共同努力。2023年初,法國宣布擁有20個以上座位的餐廳,必須為顧客提供可重複使用、可清洗的容器,以替代一次性包裝。作為速食龍頭,當地麥 當勞(McDonald’s)快速跟上政策,與法國設計團隊「Elium Studio」共同研發環保餐具,薯條、麥樂雞、沙律、冷熱飲⋯⋯等品項都將換上專屬新衣!

花上兩年時間設計

與麥當勞合作,從陶瓷和玻璃器皿中汲取靈感,為他們的餐廳設計了全系列可重複使用的餐具,以減少浪費並改善體驗。專注於提升食物的品嚐體驗和感官品質的形狀和材料,Elium Studio花了兩年時間和數百張圖紙、模型和原型來設計該系列中的每件商品,以便與它們所替換的圖標相匹配。

細節從材質選擇開始,團隊選定100%可回收塑料「Tritan」為主要材料,安全無毒之餘,其硬度、透明度與玻璃與陶瓷相似。

設計過程中,Elium Studio不僅斟酌材料的環保與耐用性,更將工作人員使用時是否順手、容器能否維持食物的感官特性(organoleptic properties)納入考量。什麼是感官特性?其意指食物所能觸發的視覺、味覺、嗅覺等感官反應;一份食物上桌時是冷是熱、香氣表現如何,都會影響食客的品嚐體驗。如薯條盒保留了鮮紅輪廓,只加入凹痕紋理,重視手感與口感的體驗。而為了方便員工迅速辨別,冷飲杯用透明,而熱飲則以白色區分,美觀又易用。

於2023年初,法國宣布擁有20個以上座位的餐廳,必須為顧客提供可重複使用、可清洗的容器,以替代一次性包裝,而法式簡約、時尚的包裝也十分吸引,相信未來會讓更多餐廳效法。

Text:Twinkie
Photo:Elium Studio