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【農曆新年2022】十大賀年食物(下)

農曆新年到親朋家拜年,大家聚首一堂,總會吃上不同的賀年食物。新年將至,何不向親友憑食物寄意,送上最真摯的祝福?繼【農曆新年2022】十大賀年食物(上),編輯部再精選了以下款賀年食品。

純素禮盒 健康美味

現時社會提倡健康飲食,素食愈來愈受歡迎。The Cakery的賀年糕點以用料健康見稱,其中純素的「恭喜發財曲奇及朱古力禮盒」最受人追捧。當中4款純素茶點,包括紅棗酥餅、杏仁薄脆、黑糖薑餅及檸汁 薑元寶朱古力,在傳統上增添新意,以創新配搭帶來驚喜。

恭喜發財曲奇及朱古力禮盒 $388(The Cakery)

純素蓮藕糕 生津潤肺

年糕的款色推陳出新,其中純素的「木耳腰果蓮藕糕」帶來耳目一新的感覺,以栗子肉入饌,再加入養生食材。蓮藕有生津潤肺的效用,營養成分高。這款年糕口感層次豐富鮮明,更有「好運年年、金銀滿屋」的寓意。

木耳腰果蓮藕糕 $112(奇華餅家)

以上等食材入饌 環保包裝減浪費

每年必吃的「瑤柱臘味蘿蔔糕」絕對是賀年必選。除了選用上等食材,還採用可回收的包裝,減少過度包裝所造成的浪費,讓節日祝福增添環保意味。

瑤柱臘味蘿蔔糕 $238 (逸東軒)

萌爆LuLu豬 陪你迎虎年

吃膩了傳統年糕?西式蛋糕也是不錯的選擇。「Dear LuLu」蛋糕系列中最可愛的定要數算「LuLu Cone」,蛋糕上的兩隻LuLu豬趣緻又貪吃,更有5款口味可供選擇。

LuLu Cone $980元(1磅)(Vive Cake Boutique)

綠石翡翠 清甜幽香

珠寶首飾除了用作配搭造型,還能變成可食用的年糕。說的是將傳統年糕揉合玉石藝術文化的「翡翠玉石年糕」。採用新鮮斑蘭葉汁混合椰汁製成的「綠翡翠 – 吉祥如意」香氣撲鼻,十分誘人。每件都有獨特的翠綠碧玉紋理,為你創造獨一無二的新年。

翡翠玉石年糕 $238(Jadery)

TEXT:Gillian
PHOTO:由各大品牌提供

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【農曆新年2022】十大賀年食物(上)

農曆新年到親朋家拜年,大家聚首一堂,總會吃上不同的賀年食物。新年將至,何不向親友憑食物寄意,送上最真摯的祝福?以下10款賀年食品,哪一款最合你口味?

風車蛋糕造型吸睛 吃出好運來

拜年時除了吃傳統糕點,新春蛋糕亦十分應節。一系列新春蛋糕中「順風順水順風車」蛋糕造型吸睛,清新酸甜的柑桔慕絲夾住柚子啫喱,口感豐富又飽足。雙色朱古力風車寓意來年風生水起、事事順境,最適合一家人享用,吃出好運來。

順風順水順風車 (3.5 吋) $298(Twinkle Baker Décor)

特色桂花糕 拜年必備

選用時令食材製作的賀年食品新鮮又美味,其中「椰汁馬蹄桂花糕」最受人歡迎。晶瑩剔透的桂花甜而不膩,底層椰奶香滑,配合中層的馬蹄,經典地道風味讓人無法拒抗。

椰汁馬蹄桂花糕 $298(九龍酒店)

糖果禮盒 精緻得體

辦年貨時少不免買糖果,「金虎新春糖果禮盒」高貴又優雅,6 款糖果各有特色,其中包括雲呢拿忌廉餅乾脆條、海鹽焦糖牛奶脆米朱古力、甜杏啫喱軟糖等。面對精緻的糖果,相信不論大人小孩都會忍不住想吃一口。

金虎新春糖果禮盒 $598(Lady M)

經典蘿蔔糕 傳統口味歷久常新

經典情懷值得我們回味,多款經典滋味糕點的賀年糕點中,以頂級臘腸、蝦米、瑤柱等配料製作而成的「瑤柱臘味蘿蔔糕」惹味可口,讓人難以忘懷。另外,以新鮮椰子汁及糯米漿製成的椰汁年糕同樣值得推介,最適喜歡傳統口味的你。

瑤柱臘味蘿蔔糕 $238、椰汁年糕 $228(富豪酒店)

薑汁黑糖驅寒 健康之選

假如你愛吃甜糕,「薑汁黑糖年糕」便最適合你。他們以未經漂白及沒受硫磺燻過的老薑,配上純正椰汁,甜中有辣。新年最怕食滯,不過這一款年糕以薑為主調,不但能驅寒,據説亦加促血液循環及降低血液中的膽固醇,絕對是健康之選。

薑汁黑糖年糕 $248(大師姐)

TEXT:Gillian
PHOTO:由各大品牌提供