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到日本旅行時，大家都會到訪當地的神社。而進入神社前的建築物「鳥居」，傳說是連接神明居住的神域與人類居住的俗世之通道，屬「結界」的一種。獨特的鳥居，是不少遊客爭相「打卡」留念的地方。而在香港，最近位於荃灣的日本火鍋放題專門店牛摩，亦換上了全新的裝潢回歸，更增設了別具特色的鳥居造型自助放題區，配合巨型的落地玻璃，令食客能在充滿日式情懷的環境中享用美食。

必試造型可愛濃郁雞白湯

一個鮮味的湯底對火鍋來說尤其重要，推薦店家的「牛摩造型博多美人骨膠原啫喱雞白湯」，它是以大量鮮嫩雞件熬煮而成的濃郁雞白湯，餐廳把它製成了印有牛摩頭像的迷你啫喱凍，造型可愛。而以特調秘製醬汁、美國免治牛肉及紫菜，製作而成的牛摩飯及溫泉蛋牛摩飯，相信亦能滿足一眾無飯不歡的朋友。此外，餐廳除了供應多款優質牛肉，如日本佐賀縣JA認證的黑毛和牛之外，亦供應多達10多款炸物，珍寶炸帶子、唐揚池魚仔、一口炸芝士等小食，定令滿足你的味蕾。

為慶祝牛摩荃灣店回歸，餐廳現正進行以下一連串開幕優惠：

荃灣牛摩專享晚市送優質和牛：
日報：即日起至2022年12月31日
詳情：凡惠顧IBP牛板腱或以下級別，即送SRF美國和牛1份；或惠顧SRF美國和牛或以上級別，即送佐賀霜降黑毛和牛1份。（每2人贈送1碟，每日限量100份，每碟約50克。數量有限，送完即止。）

下午茶時段放題買一送一：
日期：即日起至2022年12月15日
時間：逢星期一至五 14：30－17：00
詳情：成人惠顧牛摩90分鐘放題，即可免一位小童費用。（小童年齡需為12歲以下及身高少於150cm，不可與其他優惠同時使用。加一收費以正價計算。）

下午茶時段半價優惠：
日期：2022年12月16日至31日
時間：逢星期一至五 14：30－17：00
詳情：首10位客人惠顧正價火鍋，即可享半價優惠，其後入座者均享8折優惠。（不可與其他優惠同時使用。加一收費以正價計算。）

牛摩 荃灣店
荃灣千色匯2樓2031號舖
電話：2320 8260

Text：Onyx
Photo：由餐廳提供

屹立油麻地逾五十載的大安茶冰廳，今年轉型成為cafe，餐廳一直有不同新搞作，最近便與紋身資訊平台紋身說合作舉辦為期半年的藝術展《大安說紋身》，以四位本地紋身師的書法、水墨作品說故事！

紋身於不同人而言有不同解讀，紋身可能為紀念逝去的人、事、物，或作為情緒宣洩的出口。無論目的為何，以往「紋身就是壞」的舊印象已不合時宜，紋身反而是一種藝術，對某些人來說，紋身於心靈層面上也有保護作用，或是能夠為紋身者帶來力量、於困難的生活中繼續走下去的動力。

第一期（即日至12月16日）正展出Alex Fu、Alien、Olivia Wong及Vincent Yau四位本地紋身師的書法、水墨作品。紋身師們合共展出約10件作品，除了替客人完成紋身後的相片外，亦有他們以不同媒介創作的書法作品，玻璃門窗上更放置了巨型書法以及水墨風獅子山和維港景觀作品。

Alex Fu紋身創作 自由奔放的書法

鍾愛中國書法的風格，可以留意紋身師Alex Fu。他的紋身創作圍繞中文書法與日本書道為主，自由奔放的筆觸，作品多以大範圍紋於身體的特定部位，充滿藝術感。他曾為客人紋上的書法字包括「上善若水」、「家」、「珍惜」、「無常」等別具意義的字詞，在經歷人生轉折點時，可能也是給予重新面對生活的力量。

而本地女紋身師Olivia Wong，多運用水彩、中國水墨、書法及寫實幾種同流不同派的紋身風格，喜歡在作品中加入水彩風格的渲染效果。

書法寫出茶記語言

而餐廳內掛上不同紋身作品，更放有滑板寫上《不忘初心》，遍佈店舖、用茶記落單紙寫成的書法食物菜單：《茶走》、《公司通》、《西多士》等，還有碩大的《收皮》卷軸等，將水墨、書法等傳統元素與冰室文化共冶一爐，呈現出全新的香港風味。場地亦有兩款自由定價的明信片供到訪人士領取，大家經過油麻地，也可來看看支持這間本土文化的冰室Cafe！

【大安茶冰廳X紋身說「大安說紋身」藝術展】
第一期 – 水墨及書法風格紋身
日期：即日起至12月16日
時間：9:00-18:00（年中無休）
地點：大安茶冰廳
地址：香港油麻地廣東道830號地舖