珍寶海鮮舫 Archives

展覽

香港被遺忘的街頭風景藝術社群以Pixel風格重現珍寶海鮮舫/裕民坊

總是邁著匆忙步伐、追趕社會節奏的我們，大概很久沒有細心觀察過我們所身處的這個地方。然後可能某次心血來潮的故地重游，又或者看到那些突然的逝去，才模糊想起小時候記憶中的景象。那是充滿人情味而又繁華的夢幻時光。為了保留這些美好的日子，不少人也都費盡心思。就像「香港街道所HKSC」，他們希望捕捉這座城市獨特的文化和個性，便以Pixel風格重現香港街道風景，並儲存在網絡世界。而這一系列的創作近日也在Whatever. Coffee展出，盼能藉此喚起群眾對身邊事物的關注。

在「香港街道所HKSC」的作品中，大部分都是以香港的著名地標為主，如維多利亞港、裕民坊、廟街等。讓大家能看到這些熟悉的地方在一格格Pixel風格作品中的模樣，看上去似乎如兒時記憶般模糊，卻一眼就能認出來。而且這些展品也不僅僅是畫作，也有的作品是以積木一粒一粒砌成，呼應著繁榮的城市是由人們攜手一步步所建立。

交通工具亂入各區諷刺城市無情的發展

充滿心思的作品除了還原場景外，「香港街道所HKSC」也在部分作品中加上了想像元素，令各種交通工具出現的不同的地方。譬如在維港出現的珍寶海鮮舫、在裕民坊馬路上騎牛、還有停泊在竹篙灣前的雪糕車，這些超現實的想像有趣之餘，其實也反諷著城市過於無情的發展。在作品《沉沒成本》裡，有本不會出現在維港的珍寶海鮮舫，曾經的輝煌與今日的璀璨看似能夠完美融合，奈何現實卻是舊日的美好沉沒在無情的繁華鬧市中。而在作品《I go to school by cow》中，正在重建的裕民坊前，竟然出現了騎牛的人。只是細想之下，在重建發展的步伐前，騎在新界牛上的我們與一眾老店都趕不上變化，曾經的特色、人情味，只剩下「倒模」式的大廈。

作品《沉沒成本》，將曾輝煌的珍寶海鮮舫駛至璀璨的維港。舊日的美好抵達繁華鬧市，卻淹沒在無情的城市中。

作品《I go to school by cow》，描繪重建的裕民坊。在新界騎牛的我們和一眾老店趕不上變化。

【香港街道所HKSC】展覽
日期：即日至6月30日
時間：11:00 – 18:00（逢星期一休息）
地點：深水埗大南街172號B地舖Whatever. Coffee

Photo：由主辦單位提供

2023-06-122023-06-12

懷舊, 本地遊蹤, 熱話

香港最後海上畫舫太白海鮮舫將修復預計2024年復業

曾是世界最大的海上食府珍寶海鮮舫，遷離香港翻側沉沒，仍在港的姊妺船太白海鮮舫卻另有命運，一直停泊在香港仔避風塘，最近終傳來好消息！於去年八月正式接手的新邦行有限公司，宣布計劃將翻新太白並於2024年第三季復業，大家有望再次登上太白海鮮舫歎美食。

據消息，新成立的「香港仔海濱水產同業聯盟」負責人黃戴宇，提到太白將於2024年第三季復業，以特色的裝修吸引遊客，盼能協助推動南區經濟發展。

惟荒廢多年的畫舫大部份設施已成頹垣敗瓦，料需耗資數千萬元復修，要一段時間才能返回香港重現昔日繁華光景。

太白海鮮舫全長55.07米、闊17.42米、樓高兩層，重共1,596噸位，能容納650人。目前仍定期向海事處繳付水上食肆牌照費用，未來營運方向不會改變，維持餐飲運作。

較珍寶海鮮舫歷史更為久遠

太白海鮮舫於開業初期並沒有悅目的外觀，於1960年才換上新海鮮舫，足以容納800人。

太白海鮮舫歷史可追溯至1950年，較1970年代興建的珍寶海鮮舫更為久遠。當年能容納800多人。後來隨著海角皇宮及珍寶海鮮舫建成，一度陷入競爭局面，直至1980年代珍寶將另外兩者收購，2003年兩海鮮舫重新裝修，合併成珍寶王國。

但因2020年疫情停業逾兩年，珍寶海鮮舫仍未有合適的經營者接手，每年要花費平均數百萬港元進行檢查、維修和保養，故此決定下月將珍寶海鮮舫移離香港。離港後卻遇上意外入水，曾承載一個時代的記憶就這樣沉沒在南海，網民紛紛表示婉惜，希望太白海鮮舫有不同的命運。當時太白海鮮舫未有隨行，因太白體積較小，維修費較低，而幸好最終有「白武士」接手，有望留低繼續營運。

Text：Twinkie
Photo：IG@mr.dr3w

2023-02-272023-02-28

展覽, 藝文創意

本地畫家沈平「香港地」近作展重現香江舊貌

本地畫家沈平擅長以水彩、鋼筆、水墨、油畫、速寫素描等媒介，創作出以香江景緻為主題的作品。他喜愛從舊照片中發掘題材，繪畫出各式舊建築、街景、果欄和牌檔，包括建於1911年的英國文藝復興風格建築物郵政總局、舊皇后碼頭，以及香港仔的「珍寶海鮮舫」等等。他亦會將過往市中心熙來攘往的場景活現畫中，重現華洋店鋪林立、人力車、汽車、挑擔販子、清潔工作穿梭活動的往昔城市面貌。

生於北京的沈平，從上世紀六十年代開始學畫畫，並於八十年代移居香港。他認為香港是一個能令他安居樂業，全情投入藝術創作的地方，故對此地的人和事常懷感恩。而他亦醉心於寫實風格，不論是油畫、水彩、寫生，抑或是素描，均會灌注了他對人和事、情和夢的感懷，故其畫作亦充溢着一份對香港深摯的感情。作為一位移民香港的畫家，沈平感恩此地，故藉著繪畫，訴說對「香港地」的心中情懷。

中環新藝潮畫廊現正舉辦「香港地」展覽，展出了逾40幅沈平關於香港的作品。明天將是展覽的最後一天，大家謹記把握最後機會，欣賞沈平充滿「香港地」情懷的作品。

「香港地——沈平近作展」
日期：即日起至2月4日
時間：12：00－19：00
地點：新藝潮畫廊中環威靈頓街86至90號通濟大廈2樓201室

Text：Onyx
Photo：由主辦單位提供

2023-02-032023-02-03

專訪, 展覽, 藝文創意

微縮模型藝術家花四年塑「珍寶海鮮舫」藉微縮模型留住舊時美好時光

歌曲、文字、圖像。我們拼命想要捉住日常、捉住生活當下的一剎，奈何很多事、很多人總是難抵變遷。如2022年6月，一艘載滿近半世紀回憶的畫舫就這樣沉入海中；又如陪伴多代港人成長的他們，也同樣留在那一年。歌曲、文字、圖像。我們用盡方法想要捉住這些逝去。「想留住美好時光。」微縮模型藝術家蔡璧龍（Ian）和何國添（阿添）就藉微縮模型，呈現出他們所找回的歷史片段。

首展模型紀錄珍寶海鮮舫的燈火璀璨

龍柱上紅色的火、門口橙色的地氈、水泡、滅火筒。「這些都是上網找資料未必看得到的細節。」阿添指著眼前的模型逐一介紹起來，然而兩人能呈現出畫舫上種種細節，並不是憑想像、更不是潛入海底尋找一番；而是從2018年開始，兩人就計劃要用模型來紀錄這「世界最大的海上食府」。起初只是因為想要紀錄這個特別的地方，直到後來畫舫突然的沉沒加快了兩人製作的步伐。雖說如此，整個作品從策劃到成品，也足足用上了四年的時間。

2018年的聖誕，Ian和阿添親身踏上珍寶海鮮舫，將畫舫從外到裡、從古到今地了解一番。他們先是租了一艘艇，繞著珍寶海鮮舫走了幾圈，觀察紀錄畫舫四周的配置，然後再走進畫舫裡拍下船艙裡大大小小的細節。他們也拜託當地的前輩，找來海鮮舫的設計圖，藉此了解畫舫的結構。那個年代的設計圖還是手繪而成，兩人看著設計圖，聽起海鮮舫那些年的故事。

之後就是漫長的製作過程。想要在微型的世界裡呈現出珍寶海鮮舫的全貌並不是一件容易的事。光是船身裡外、上下的各種浮雕，就要耗費大量的心神一一雕刻出來。還有就是要考慮微縮模型的限制。譬如畫舫兩邊「歡迎光臨」的霓虹招牌，若是要在模型兩旁加上這兩個合共八個字的霓虹招牌，比例上不好拿捏之餘，成品也不好看；而翻找歷史資料時，他們發現有一段時間，畫舫兩旁的霓虹招牌曾分開成「歡迎」、「光臨」兩邊，也就如模型所呈現一般。Ian和阿添更在船中加入了港人的回憶片段，不知你有發現嗎？

充滿彩蛋的作品「遺忘的時光」

若你能在海鮮舫中找到當中的彩蛋，那麼在Ian和阿添的另一個首展作品「遺忘的時光」中，你將會發現更多的驚喜。

「遺忘的時光」的創作動力源於一段影片和一張相。那是一段紀錄1936年，某個地方人和事的片段。當時的歐式建築、林立的招牌、行人的衣著等，都讓Ian和阿添想要將其放入模型製作中：「你會覺得很神奇，這個世界曾經出現過一個這樣的場景。」

與平時紀錄現實的模型不同，「遺忘的時光」帶著一點想像空間，從那段紀錄1936年的影片開始，兩人用不同時空的回憶拼湊出了眼前的作品，也因此才能找到許多不同的驚喜。無論是電車、還是電車旁的刷鞋佬；車夫、水手、馬姐等，一段又一段不同人眼中的遺忘時光此刻都出現在同一個地方，就是這個模型作品有趣的地方。有趣的還有滿滿的中西廣告招牌，都是兩人花費大量時間查找研究，最終才能呈現出這極具時代感的作品。

想在作品中找到更多彩蛋和重溫舊香港的美好時光，可以在荃灣如心廣場的《小香港·大節日》微型藝術展中親身體驗。由即日起至2月19日，荃灣如心廣場《小香港·大節日》將換上農曆年主題裝飾，並新增多件應節微縮模型作品，在傳統節慶中，找回傳統的香港。展覽中亦有許多微縮模型們的精心之作，每人都有屬於自己的美好時光。

部分參展作品：