Green Common全新旗艦店進駐中環

綠色生活已成為潮流，以素食為主題的餐廳亦愈開愈多，而有份帶起熱潮的Green Common Nexxus全新旗艦店最近就首次進駐中環，新店樓高兩層，地下的咖啡及飲品吧主要提供純素飲品及健康輕食，一樓餐廳則主打亞洲Fusion菜，供應以植物性食材炮製的新派純素料理。

本港首創 全以燕麥奶沖調飲品

近年植物奶大行其道，除了因為其熱量較低外，於生產過程中所排放的溫室氣體也遠低於傳統牛奶，能夠緩解氣候變化的影響。當中尤以燕麥奶最備受追捧，不少咖啡店也開始提供燕麥奶供客人挑選。Green Common Nexxus全店均以燕麥奶沖調奶類飲品，希望進一步宣揚飲用植物奶的好處，減碳救地球。推薦選用本地新鮮烘焙、來自巴西及哥倫比亞咖啡豆沖調而成的 Oat Latte（燕麥奶咖啡），口感醇厚，帶有黑朱古力、榛子和杏仁的香氣。飲品吧另有咖啡豆零售裝，以及以超級食物製成的全新纖盈果昔健康飲品供應。輕食方面，則提供純素烘焙包點、沙律及便當，方便一眾於附近上班的素食者前來「找素」。

Oat Latte 以英國品牌 Minor Figures 的燕麥奶沖調，充滿麥香。

牛油果綠茶亞麻籽果昔

純素美酒 把酒言歡

除了咖啡、輕食之外，一樓餐廳供應的新派純素料理同樣帶來驚喜。從11月起，餐廳將供應多款來自世界各地獲純素認證的美酒，包括葡萄酒、清酒以及真鶴純米吟釀等，均沒有加入蛋白、魚膠或乳製品等動物成分，各位純素食者可以安心飲用，盡情與好友把酒言歡。