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本地咖啡界盛事回歸！第七屆PMQ Coffee Agenda由今日起至11月 6 日舉行，今年以「匠人深耕細作 綻放咖啡花火」為主題，場內集結超過 20 個咖啡品牌，包括Blossom、Duet Cups、Ideaology，也有來自台北的咖啡店VMI、咖啡烘焙店、美食、生活和咖啡器具品牌，備有各式各樣嘅咖啡體驗、分享會、工作坊，更有得獎及資深咖啡師為大家沖泡咖啡，分享他們的咖啡經。

VWI by CHADWANG（台灣）- 世界沖煮大賽冠軍王策咖啡

來自海外的手沖精品咖啡，由世界沖煮大賽冠軍王策主理，今次帶來有三款咖啡豆品種，其中定制豆索恩娜So’ngna ，來自台灣嘉義鄒築園的莊園主-方政倫所發掘咖啡新品種，是台灣鄒語「最好的、最佳的」意思。

So’ngna淡雅細柔的口感，初飲讓人驚艷，不同於一般熟悉的台灣咖啡風味，似茶非茶的清爽香氣，與黃色果實的輕巧明亮酸甜，香氣及風味層層衍伸。層次是檸檬馬鞭草與多香果、包種茶尾韻、燈籠果酸質、茶感體酯。

ideaology 購買飲品送咖啡杯套

近年流行的植物奶，比起牛奶無乳糖，更低卡路里，但質感同營養值同樣豐富。

咖啡店Ideaology以本地自家烘焙的咖啡豆，聯乘另一品牌的專業沖調用豆奶，沖調多款熱飲，較特別有紅菜頭朱古力豆奶特飲，和多層次味道的沖繩黑糖杏仁奶咖啡。現於場內購買指定飲品，讚好社交平台即送咖啡杯套。

在朱古力的基底上，加入營養豐富的豆奶，以及可降血壓、抗氧化、補血的超級食物紅菜頭汁，調成這杯健康特飲。雖然紅菜頭的味道不是人人都能接受，但這杯特飲中的紅菜頭味道不算濃郁，熱飲嚐起來反像紅豆飲品，頗為特別，唯朱古力味不夠突出。

Blossom 日系精品咖啡

九龍城的Blossom一直都居於Wishlist，可以今次就試到！一直主打精品咖啡，對啡迷來說相信不陌生，自家烘焙咖啡十分有水準，Flat White口感格外順滑，場內還有多款咖啡豆及Cold Brew選擇。

大安茶冰廳 推出手工咖啡砵仔糕

大安茶冰廳從歷史悠久茶冰廳改造成café，今次參與咖啡市集貫徹其茶記元素，檔口帶有懷舊設計元素。推出檸茶曲奇、玻璃樽裝咖啡、手工咖啡砵仔糕，必試每日自家新鮮製作的大安焦糖流心蛋撻，曲奇撻皮的高身蛋撻，一咬開即有流心嘅焦糖餡。

Foward x Fazenda Um（巴西） 海外精品咖啡

Hidden Figure 一嘗清新特飲Chocolate Tonic

吸收太多咖啡因，也可以試試Hidden Figure特飲Chocolate Tonic清新一下，第一次嘗的朱古力味汽水，可以將朱古力牙膏打圈般慢慢擠入湯力水內，味道有驚喜且玩味十足。

其他活動及工作坊

現場盲測三款本地烘焙的咖啡

現場除了品牌咖啡，今年Coffee Agenda還有即場盲測三款本地烘焙的咖啡，一人一票選出你最喜愛的咖啡烘焙師。另設有不同類型的工作坊如咖啡體驗及分享會，有興趣可以上網報名參加。

而今次新鮮出爐的世界咖啡沖煮大賽2022冠軍徐詩媛Sherry Hsu更會越洋來港，到Coffee Agenda分享參與世界賽的備戰過程之餘，也會示範冠軍沖煮配方，跟本地咖啡師和啡迷交流手沖咖啡的沖煮心得。咖啡迷們可以來現場學習和支持！

工作坊詳情可留意官網。

PMQ Coffee Agenda 2022
時間：11月3日4-7pm / 11月4至6日 11am-7pm
地點：PMQ元創方地面廣場

隨著元宇宙的概念普及，這項科技已融入我們的日常。近日，UFO School支持The Sandbox推出Alpha Season 3的體驗，於K11 Musea舉行「Web 3.0及元宇宙夏日嘉年華」，多項精彩活動，定有一個適合你

香港地標、香港仔避風塘標誌「珍寶海鮮舫」，盛載了不少港人的集體回憶。早前珍寶海鮮舫離港，教人惋惜。今次活動帶來「元宇宙東方好萊塢藝術展覽-珍寶海鮮舫」讓你盡情打卡，回味昔日繁華景象。另一方面，「元宇宙電影海報主題展覽」由王延慶博士提供展出多幅經典電影海報收藏，包括李小龍的《猛龍過江》、王家衛的《花樣年華》、《星戰》、《鐵達尼號》、《哈利波特》等，最適合一眾電影愛好者。

假如你有興趣了解更多元宇宙概念，除了參加「免費藝術親子工作坊」，親自設計虛擬化身 (Avatar)，還可於「Web 3.0 及元宇宙研討會」一起探討Web 3.0及元宇宙的發展方向。

被譽為香港四大才子之一、創作膾炙人口的科幻小說《衛斯理》系列的著名香港作家倪匡昨午逝世，終年87歲。倪匡的作品影響深遠，除了文學小說範疇，早年他也有撰寫電影劇本，不少經典電影劇本獨臂刀《唐山大兄》及《精武門》皆出自他手筆。以下整理了他的5句至理名言，讓我們一起重溫這位才子的風采。

倪匡於1935年出生於上海知識分子家庭，後來移居香港。年輕時曾於在中國公安部門工作，抵港後也曾做過雜工，之後在報社工作。1963年開始用筆名「衛斯理」創作寫科幻小說，生前曾創作了超過300本小說和逾400個電影劇本。

倪匡從不掩飾其「反共」的政治主張，在不同公開場合都曾發表個人看法，表明自己不相信「一國兩制」。筆下的《衛斯理》系列深受歡迎，包括《追龍》、《闖禍》、《賣命》等，多本作品被形容為「政治預言」。其中，在1983年在報章連載的小說《追龍》，由於故事情節與香港環境相似，讓不少港人感到共鳴。後來他接受媒體訪問時，承認書中的大城市就是香港。而《闖禍》和《賣命》則被指為看破奴性。

「要毁滅一個大城市，不一定是天災，也可以是人禍，人禍不一定是戰爭，幾個人的幾句話，幾個人的愚昧無知的行動，可以令大城市徹底死亡。不必摧毁大城市的建築物，不必殺害大城市的任何一個居民，甚至在表面上看來，這個大城市和以前一樣，但只要令城市原來的優點消失，就可以令它毁滅死亡。」
——《追龍》

「在強權勢力之前，滿地亂爬，搖尾乞憐的，自己不敢反抗，也叫人家同樣作奴隸的，千方百計，也想躋身於強權勢力的，什麼醜態，都有人做！」
——《闖禍》

「我認為只要敢反抗，人就一定是自己的主人──只有那些不敢反抗，屈服在強權勢力下的人，才會自動把自己變成奴隸！」
——《賣命》

「言論自由是一切自由之母，沒有言論自由便沒有其他自由。」

倪匡早前接受香港電台《鏗鏘說》訪問，當時訪問他的大律師公會前主席石永泰形容對方是「傳奇人物」，相信港人會永遠懷念他。

「人類之所以有進步，是因為下一代不聽上一代的話。」

倪匡出席在香港書展2006「經典講座重溫系列」講座。

DSE中學文憑試的中英文試卷幾乎每年都會帶起話題，而今年中文作文卷最多人談論的題目一定非「校服的自述」莫屬。至於英文科閱讀卷的必答部分，題目以經典漫畫《老夫子》及《13点》作引子，探討香港漫畫產業受互聯網影響而日漸式微的困局，亦引來不少人討論。對一班「00後」考生來說，這兩套創刊於上世紀60年代的漫畫均屬阿爺年代的古董，應該沒有太深刻的印象。時至今日，老中青甚至幼兒都智能電話、平板電腦不離手，為大家帶來娛樂的「公仔書」被淘汰也是無可避免的現實。但那份情懷，卻深深烙印在回憶之中，以下幾套經典漫畫與兒童刊物，可有盛載着你的童年回憶？

《老夫子》 出版60載 漫畫界長青樹

本地漫畫的殿堂級作品，香港漫畫家王家禧以兒子的名字王澤為筆名，自1962年起在報章連載，直至1964年開始發行《老夫子、秦先生AND大番薯》單行本，今時今日仍繼續出版，並由王家禧的兒子—真正的王澤接手創作，堪稱本地最長壽的「公仔書」。
老夫子內容圍繞老夫子、大番薯、秦先生的生活瑣事，幾位主角性格鮮明，內容幽默有趣同時諷刺時弊，「耐人尋味」、「禍不單行」等標題都令人留下深刻印象。老夫子更曾多次拍成電影，1965年由高魯泉飾演的真人版老夫子固然是經典之作；謝霆鋒、張柏芝與卡通老夫子、大番薯和秦先生一起演出的《老夫子2001》，當年上畫也大受歡迎。

《13点》 數千套服飾輪流登場

由李惠珍於1966年開始創作的雙周刊，堪稱香港少女漫畫的始祖。「13点」這個名字源於李惠珍母親對她的戲謔，在上海俚語中，「13点」用來形容性格鬼馬、大癲大肺的人。而她筆下的「13点」則是位人見人愛、喜愛打扮的千金小姐。有人曾統計過，在173期漫畫當中，出現過的服飾超過4,000套，而且款式時尚，尤如上演着一場場時裝表演，吸引女生爭相追看。《13点》於1980年初期停刊，而李惠珍這位傳奇漫畫家亦已於2020年8月27日魂歸天國。

《牛仔》 會心微笑父子情

相比起《老夫子》和《13点》，由王司馬在70、80年代創作的《牛仔》算是較「近代」的「公仔書」。《牛仔》原本於《明報》副刊連載，之後由博益出版社結集成書，全套41冊，創作靈感來自王司馬與他的三名兒子，以四格漫畫形式，描述「牛仔」和「契爺」之間的父子情，情感真摯又能引起共鳴，而且沒有對白，也適合年紀較小的兒童閱讀。

《兒童樂園》第一本彩色兒童周刊

數到真真正正以兒童為對象的「公仔書」，怎能缺少《兒童樂園》的份兒？《兒童樂園》並非漫畫，而是香港第一本以全彩色印刷的兒童雙周刊，創刊於1953年，直至1995年出版最後一期1006期，足足42年。

創辦人閻起白成長於日本侵華時期，他認為兒童刊物有助提升教育水平和德育，因此參考了日本的兒童刊物《小學生》，涵蓋歷史故事、民間故事、世界童話、兒歌民謠、連環圖、謎語、生活知識等，到了1973年，更因為轉載《小學生》雜誌中的《叮噹》（多啦A夢）而令這套日本漫畫成功打入香港市場，叮噹、大雄、技安、牙擦仔、靜宜這些舊版譯名就是由當時《兒童樂園》的編輯所創。

不經不覺，《兒童樂園》已停刊將近28年，如今年代久遠的實體書已成古董。幸好在2013年，有匿名讀者將42年共1006期的《兒童樂園》全套上載網絡供人免費下載，讓大家可以隨時重溫這套經典讀物，從中也可感受到時代的變遷。

《黃巴士》 見證電子學習新世代

陪伴本屆DSE考生成長的本地兒童讀物，可能就是《黃巴士》。《黃巴士》於1996年創刊，原本隨《星期天周刊》附送，以6至12歲的小學生為主要對象。後來因為財政問題，《麥嘜》系列負責畫插圖的麥家碧、負責故事創作的謝立文等人，共同成立了非牟利的春田花花教育基金，《黃巴士》在1998年以雙周刊的形式獨立出版，直至2009年轉為《黃巴士Light》月報及《黃巴士EMAG》兒童電子雜誌，繼續陪伴小朋友成長。