Coming soon

18區

18區, 生活美學

土瓜灣文創地圖 舊物店夕拾/生昌焙豆/麻雀客棧

香港18區有不同的特色與面貌,走到土瓜灣,你會發現其實仍保留着舊香港社區的面貌,工業區與民居並置、華洋雜處、小店多元文化,也因此有了慢下腳步的空閒,自成一角,於城市狹縫中聚生區內各個文創團體!最近設計營商周城區活動與文創團體「樂在製造」合作,展開一系列的市集與工作坊、導賞團活動,將區內藝文創社群連結起來,如麻雀客棧市集、設計工作坊至城市舊物展覽,讓大家認識土瓜灣!

夕拾 土瓜灣舊物展

土瓜灣附近的安樂工廠大廈有一間超隱世舊物店「夕拾」。店名來自於魯迅名著《朝花夕拾》,意思是拾回一些已經過去,不屬於這個年代的東西。打開門,就看見偌大的空間中擺放著不同年代的舊物。穿梭在舊物間,就像走過時光隧道。藉著每件物件,窺探、想像、經歷前人的生活。

夕拾內有不同年代的海量收藏。

「夕拾」佔地3600平方呎,店主阿Wing喜歡收藏不同年代的古董收藏、舊物,包括50年代土瓜灣印刷廠的生產品,像是電話簿黃頁、保溫壺、人手設計的舊廣告、樓盤賣樓書等。從當中的設計、印出的價錢、出售的物件中,如老土瓜灣亦有很多獨立電影院,在「夕拾」亦可看到不同的舊戲飛、戲橋等,表露昔日的生活境況與面貌。

為了讓更多人欣賞到舊物的美麗,這次「夕拾」策劃了土瓜灣舊物展《re : trace2.0》,以展覽和分享會的形式,自11月26日至12月10日期間,讓大家在舊物中復刻,將土瓜灣製造或與其相關的舊物件與廣告設計,呈現於觀眾目前,認識昔日的土瓜灣!

店主阿Wing喜歡收藏不同年代的古董收藏、舊物。
Source:IG@jiksap
老土瓜灣亦有很多獨立電影院,在「夕拾」亦可看到不同的舊戲飛。

夕拾
開放時間:早上11時至晚上7時(逢星期二休息)
地址:九龍城道90號安樂工廠大廈A座9樓

十三街 逾50年歷史社區

土瓜灣保留了不少舊區特色,土瓜灣十三街正是非常有舊情懷的特色景點,為馬頭角歷史悠久的街區,已有逾50年歷史。十三街由13條街道組成,分別以寓意吉祥的瑞獸命名,例如龍、鳳、 鹿、麟、鷹等。

土瓜灣十三街由80多幢50-60多年樓齡的唐樓群組成,外型整齊有序,外牆顏色七彩繽紛,是吸引不少人打卡的土瓜灣好去處。唐樓群上居下鋪,附近多為車房、茶記、小店,充滿香港舊區風味。

土瓜灣十三街
地址:香港九龍土瓜灣馬頭角(木廠街、馬頭角道、龍圖街、鳳儀街、鹿鳴街、麟祥街、鷹揚街、鵬程街、鴻運街、蟬聯街、燕安街、駿發街、鶴齡街)

德國寶從1982年開業起,辦公室便設於新寶工商中心,是香港現存少數的舊式工廈。

位於土瓜灣五街的新寶工商中心,當年因地點在啟德機場附近,需限制高度,只有興建3層,是香港現存少數的舊式工廈。最近已納入政府土瓜灣重建計劃中,將被清拆重建。

美華工業大廈 《英雄本色》拍攝地

土瓜灣這間美華工業大廈,其停車場是拍攝《英雄本色》之地,Mark哥落泊地窩藏在此替人抹車,經過35年那些字款還在,也有不少人在此打卡。
1986年的《英雄本色》,距今已有35年的光陰。

土瓜灣這間美華工業大廈,其停車場是拍攝《英雄本色》之地,Mark哥落泊地窩藏在此替人抹車,經過35年那些字款還在,也有不少人在此打卡。

美華工業大廈
地址:土瓜灣土瓜灣道94號

生昌焙豆 裸買咖啡豆

本地精品咖啡烘焙品牌「生昌焙豆」於土瓜灣開設實體店,小店裝潢雅緻復古。店內主要供應外賣咖啡,以及6至7款自家半直火烘焙的新鮮單品豆。

生昌經多反覆製作及試味後,於現有7款中挑選了3款最合適而又各具特色的咖啡豆製作掛耳包:今次特別為設計營商周推出三款不同包裝的掛耳包,也會參與於麻雀客棧的市集活動。

另為了鼓勵客人重用減廢,只要客人自攜家中多餘的咖啡豆袋或容器到「生昌焙豆」實體店裸買啡豆,亦可獲免費增量20%!下次經過土瓜灣,不妨到小店歎杯外賣咖啡,並看看能否從中揀選到自己喜愛的咖啡豆。

生昌焙豆創辦人Ivy與Iris。

談起咖啡店命名為「生昌」,創辦人指:「父母曾經營海味店「生昌」,未能繼承家業,但總算聽了很多生意經同埋做人處事嘅道理。二零二零年,決定開展自己的精品咖啡烘焙品牌,做自己最有熱情嘅事,用上「生昌」呢個行頭,由基本做起,提醒自己要如父母一樣努力、敬業樂業,延續他們秉承嘅精神!」

生昌焙豆
地址:土瓜灣土瓜灣道114號
開放時間:11:00-18:30
IG:sang_roastery

麻雀客棧 Hostel x 市集

麻雀客棧

來到「麻雀客棧」青年旅舍,同時也是社區重要的共享空間,不時會舉辦不同的活動。旅舍有舒適寬敞的公共空間,有如家中客廳,麻雀客棧主理人Iris希望不同國籍的旅客和空間使用者可以互相交流和聚會。是一個「麻雀雖小,五臟俱全」的社區空間。她指會選擇在土瓜灣開旅舍的原因是這裡很有特色,工廈、屋村、唐樓、私樓共冶一爐,隨處可見特色小店,可以看到一個更真實的香港。

而今星期周末,11月26及27日「麻雀客棧」將會舉行「樂在用手手做市集」,同時展示Pop-up Studio設計成果,主題圍繞土瓜灣區及文化生活。市集會於共享空間及床位進行,可能係全港第一個用床位做攤檔的市集!

「麻雀客棧」青年旅舍,同時也是。社區重要的共享空間。
市集會於共享空間及床位進行,可能係全港第一個用床位做攤檔的市集!

麻雀客棧
開放時間:24小時
地址:土瓜灣北帝街10-16號

樂在製造 地區文創團隊

土瓜灣的地區文創團隊「樂在製造」很關注當區發展,亦深明要為設計和藝術帶出背後的經濟價值,才能讓文創產業得以自給自足,長久發展下去。在這次城區活動中,「樂在製造」除了協辦不同活動外,他們同時亦在工作室舉辦多場工作坊活動,如木機械摺臂和生活小誌,讓參與者在不同領域的設計師和創作者的引導下,可以嘗試不同形式的探索和創作,同時和社會進行有機的互動。

設計營商周城區活動
土瓜灣《樂在・做__》

樂在做_萬物復刻
日期:2022年11月23日
時間:7pm至9.30pm
地點:樂在製造

Re:trace 2.0 展覽
日期:2022年11月26日至12月10日(逢星期二休息)
時間:11pm至7pm
地點:夕拾(土瓜灣九龍城道88-90號安樂工廠大廈A座9樓)

樂在(用手手)做_市集(麻雀客棧協辦)
日期:2022年11月26至27日
時間:12pm至7pm
地點:麻雀客棧(土瓜灣北帝街10-16號一樓)

器物共生工作坊
日期:2022年12月3日及12月10日
時間:2pm至4pm;4.30pm至6.30pm
地點:樂在製造(土瓜灣下鄉道95-97號安樂工廠大廈C座9樓)

生活小誌工作坊
日期:2022年12月4日
時間:2pm至4pm;4.30pm至6.30pm
地點:樂在製造(土瓜灣下鄉道95-97號安樂工廠大廈C座9樓)

Text:Twinkie
Photo:部份由主辦單位提供

18區, 生活美學

【18區】前旅遊雜誌總編主理 日本選物店x展覽空間

選物店不只是一買一賣,也是感受店主的個人品味和對生活想像。47日和,代表日本的47個縣市,選物店的主理人Amy搜羅日本全國47都道府縣新舊好物,多款糅合傳統工藝與設計感的生活用品。在我們未能外遊的日子,看精緻有趣的小物,感覺也很療癒。

店內氛圍感覺像去了一間日本小店。

全職學日文 到當地工作假期

走進這間位於觀塘樓上店,環視店內空間,會發現布置如燈具、掛飾、擺設等所有物件,也擺放在恰到好處的位置,彷彿每個物品都是主角,卻又和諧地在同一空間的畫面,感覺完全不像身在觀塘工廈內。對每個小細節也有要求,其實Amy曾是旅遊雜誌總編,一直喜歡日本文化,對於美感也有執著,「因工作關係喜歡研究有關日本的設計和美感,曾經離職去全職修讀日文一年,之後工作假期也選在大阪民宿任客服,慢慢愈來愈喜歡日本文化,甚至夢想可在日本開一間小店。」曾是旅遊雜誌總編的她,因為疫情關係影響工作,令她開始萌生要實現開店的想法。

主理人Amy搜羅日本全國47都道府縣新舊好物。

與欣賞的插畫家合作

在網店的年代,Amy卻選擇先於觀塘開樓上店,再著手開發網店,看似步伐與別人不同,但卻建立出自己的風格,沒想到逛選物店還能看展覽,「想為大家帶來不同多樣性,一開始就想在店內辦不同主題的展覽與主題,像近來的插畫家與文房具展,會找以前一直欣賞的插畫家或日本作家溝通,可與更多喜歡日本文化的客人交流。」開店後首辦展覽合作單位-高旗將雄,就是她很欣賞的插畫家,可愛的小熊們也成為47日和,很有代表性的一次展覽經歷。

開店後首辦展覽合作單位-高旗將雄

隔兩至三個月固定展覽

現在隔兩至三個月會有固定展覽,但要與日本手作人、作家辦展也不容易,Amy每次都花很多時間籌備,提前半年前構思計畫,「現時的展覽計畫已排到明年6月,需要有足夠時間給作家、插畫家作籌備,構思產品類型,每次企劃的安排與制作都需花上不少時間,每件手作作品都是珍貴而獨特的,我們不會為客人作預留,希望大家可到門市可以拿上手感受質感。」對於選物的準則,Amy指:「較著重質感及手作人對作品的表達,偏向喜歡有細節感的事物。」從店內的細節也看得出她貫徹與堅持著的品味與風格。

今個10月29日至11月13日舉辦為期逾2星期、充滿文藝氣息的「日本插畫家&文房具展覽」!

47縣市明信片牆

Amy最喜歡是店內收銀旁的一角,一幅貼滿日本47個縣市明信片牆,全都是店主旅遊時到不同縣市留念的收藏品,讓大家可以駐足停下來慢慢看,找出每張卡代表的地方,是有趣又可與客人互動的交流。店內每區都劃分得很整齊,像日本小店一樣,會將碗碟餐具、咖啡用具及醬料等都大方地在廚櫃展示出來,找尋容易又清楚,看著每件小物,也會發現每款旁邊擺放印有詳細資料的卡片,希望客人留意是來自日本哪個地區,有更深入的認識,可以感覺像逛完一躺日本輕旅行。

店內貼滿日本47個縣市明信片牆,全都是店主旅遊時到不同縣市留念的收藏品。
兩款大小跳箱造型桌上收納盒,是非常可愛的兒童家具!
為慶祝新店開業,10月15日起凡於尖沙咀/觀塘門市或網店購物滿$300,即可獲贈日本插畫師 marucoro chan 設計的招財貓手機架。

47日和
開放時間:12:00-21:00
地址:觀塘興業街15號中美中心A座13樓1301室
尖沙咀河內道18號K11 Art Mall 201,Kiosk 2

18區, 懷舊, 藝文創意

【舊物x咖啡x藝術】坪洲一隅小店「燈隅」
由5位島民共構的溫馨空間

相對起繁華的長洲和大嶼山,純樸恬靜的坪洲,對欲逃離城市煩囂的都市人來說,有種莫名的吸引力。

在坪洲永興街盡頭一隅,有一處與別不同的空間「燈隅」。小小的一間店,卻內有乾坤,除了賣舊物,還集咖啡和藝術等元素於一身。

「燈隅」的前身是古物店「陸日小店」,現在則由5位島民、街坊共同建立,包括陸日小店其中一位創辦人Jun 和她的丈夫Billy 、咖啡師阿逸,還有藝術家Heidi和William夫婦。店主之一的Jun表示,他們5人於不同的時期搬進坪洲,及後更愛上小島的寧靜和人情味,於是便在這裡共構一個寧靜舒適的空間。

除了舊物,店內還有一處由阿逸負責的咖啡角落,暫時他會於星期六留店沖泡咖啡。

各司其職 照亮坪洲一隅

5位合夥人在「燈隅」各司其職,如Jun和Billy主要賣舊物;「騎住鳳凰沖咖啡」的咖啡師阿逸,則負責供應咖啡豆,以及於逢星期六留店沖咖啡;店內一角還擺放了Heidi的風景水彩畫、William的手機攝影作品,以及兩夫婦喜愛的書籍。3個單位在店內各自擁有一個角落,因而令整個空間變得完整。就如「燈隅」的店名一樣,它取自日本天台宗傳教大師最澄的句子 「一燈照隅,萬燈照國」,意思是憑一人之力,只可照亮一個角落,但集合眾人之力,便能照亮一個地方。「就好像大家在店裡負責不同範疇,覺得很有意思。」Jun說。

不說不知,舊式風扇是店內頗受客人歡迎的古物。

店內設有不少椅子,可以讓客人坐下休憩,也可以在店內看書、嘆咖啡,享受悠閒的下午。

舊物背後的故事

踏進店內,映入眼簾的是各式各樣的舊物,如滿布歷史痕跡的打字機、復古玻璃杯、懷舊風扇等等。原來,這些都是由曾經當過空姐的店主Jun,於外國大大小小的跳蚤市場搜集而來。「以前的工作可以讓我去逛不同地方的跳蚤市場,而當中印象最深刻的,必是這一部由紐約Hell’s Kitchen(地獄廚房)區購買回來的加數機,因它足有二十多公斤重呢!」她表示,因這台機器實在是太重,要把它運回香港,可是一點也不容易,除了要從跳蚤市場乘坐的士回酒店,也要把行李箱的全部行李清空,才能放得下整台打字機。

「我喜歡舊物,因為喜愛人與人之間的互動,及其背後的故事。」Jun 雖然收集過很多舊物,但至今仍能憶起一些舊物背後的故事,「有一段時間很喜歡買寶麗來即影即有相機,記得有一次逛跳蚤市場時,看中了一部相機,沒料到檔主竟跟我訴說那是他父親的遺物,至今仍記憶猶新。」

日本Tiger虎牌的熊仔手動刨冰機。

這部百年打字機的按鈕是由木頭所造 ,現時已很難找得到。
購自日本的認字卡,其圖案及文字皆是由人手雕刻而成,別具質感。
Jun在倫敦跳蚤市場購買的3對耳環,精致又典雅。
每逢店內賣走一件珍貴的舊物,Jun都會用即影即有相機為該件舊物拍下「遺照」。

盼小店能凝聚志同道合的人

因為喜歡舊物,Jun開設了古物店,更在店內認識了現時的丈夫Billy,以及合夥人Heidi和William夫婦。他們統統都由客人變成了她至親密的親人、好友,對此,Billy笑言Jun有一種「跟別人交心」的能力,因此不少島外客人時不時都會來坪洲探望他們。而Jun則表示,希望「燈隅」能夠成為一間有溫度的小店,可以凝聚一些喜歡舊物、志同道合的人,一起聊聊天。

店內一個角落擺放了不少由Heidi和William夫婦挑選的書籍。
今年七月,燈隅曾舉辦畫展,展出由Heidi繪畫的坪洲小店水彩畫,讓大家認識這些小店背後的故事。
擅長手機攝影的William,拍下了一輯以香港離島貓為主題的照片。

燈隅
地址:坪洲永興街27號地下
營業時間:逢星期四至日 13:00-18:00
IG:alitcorner.island

TEXT:ONYX
PHOTO:O.T.、FB@燈隅

18區, 藝文創意, 藝術

堅尼地城石山街新壁畫完工
展現昔日「西環七臺」面貌

提起西環,除了卑路乍灣海濱長廊或鐘聲泳棚,不得不提位坐落於薄扶林道與卑路乍街之間的「西環七臺」。七臺分別為太白臺、羲皇臺、青蓮臺、桃李臺、學士臺、李寶龍臺和紫蘭臺,皆以唐代詩人李白其人或其言作命名。「臺」是指山上街巷之間延伸出來建屋的平地,皆因七臺是沿人們俗稱的「西環山」而建。

不說不知,當年「西環山」一帶的山坡,屬當時華人首富李陞及其兒子李寶龍所擁有。李寶龍於1915年在西環山建造了太白樓遊樂場,內設旋轉木馬、水池、射擊場、假山等遊樂設施,更曾帶旺了太白樓一帶。現時,七臺大部分建築已被拆卸,但於堅尼地城石山街,以「西環七臺」為主題的新壁畫亦於最近完工,展現了昔日七臺的人民生活面貌及建築特色。

此外,現時人來人往的山市街,原來於十九世紀時是一個「船臺」,是讓船隻上岸維修及新船下水的地方。而山市街的樓梯壁畫亦經已翻新,畫作以「山市船臺」主題,希望大家可加深對地區歷史的了解。

(圖片來源:《香港老美》)

圖片來源:FB@民政事務總署

圖片來源:FB@民政事務總署
圖片來源:FB@民政事務總署
圖片來源:FB@民政事務總署

圖片來源:FB@民政事務總署

Text:Onyx
Photo:《香港老美》、FB@民政事務總署

18區, 本地遊蹤

【下一站林村河】大埔林村河新車站 1:1列車變戶外避雨亭

近日見到不少大埔友到林村河站打卡,這個其實是裝上今年5月退役、俗稱「烏蠅頭」火車車廂組件的避雨蔭棚。烏蠅頭避雨棚裝上東鐵綫中期翻新列車(MLR)車廂組件,包括一對車門、數張不鏽鋼座椅,而門窗更貼上大埔海濱公園回歸紀念塔,及掛上中港大紅旗的東昌體育等相片。

大埔民政處與港鐵今次合作興建避雨亭,目的是為了保存集體回憶,但有保育人士提倡在近港鐵站或路軌的地方興建,會更容易勾起大家回憶。

假日見到有不少居民和愛犬打卡!來源:FB@Yaibooboo
被削短的電氣化火車,估計有新的用途。來源:FB@空城記

18區, 藝文創意, 設計

【18區】青衣邨籃球場大翻新
日本藝術家為球場注入香港元素

近年香港有不少由舊街場翻新活化的多用途運動場,色彩繽紛的設計,吸引了不少人前往做運動、「打卡」拍照。最近,青衣邨籃球場亦將以新面貌示人!當中最特別的是邀請到居港日本街頭藝術家TAXA親手翻新,以藍色、桃紅色以及湖水綠色作主調的設計,更注入了自然山景、夜景等香港元素,別具特色。

為球場注入香港元素

位於青衣邨的天台籃球場已落成多年,設施殘舊,幸好早前軒尼詩首次在亞洲引入全球項目「Hennessy In the Paint」,與基滙資本民坊及香港藝術團體HKwalls合作,將日久失修的舊球場變成煥然一新的藝術品,希望能凝聚街坊的歸屬感,成為香港人的聚腳點。

籃球場由日本街頭藝術家 TAXA 親自操刀,設計以藍、桃紅以及湖水綠色作主調,並加入了富有象徵意義的巨型彩繪元素。如球場上的一雙手臂,便象徵了運動員在球場上渴望達到目標的熱情。另外,球場亦注入了不少香港元素,如球隊邊界的箭號狀代表著自然山景;上下兩邊則是香港的天際線;漸變色的圓形則象徵了城市璀璨奪目的燈光。

經翻新的籃球場已於5月上旬正式開幕,有興趣前往的朋友謹記留意。

TEXT:ONYX
PHOTO:民坊

18區, 生活美學

【18區】上水大水管
走入電影場景

位處香港邊境附近的上水大水管,是一處大受歡迎的電影取景地,讓不少影迷無懼路遠,也要前去朝聖!近日上映的港產片《媽媽的神奇小子》中的經典一幕——蘇樺偉和母親在火車軌旁邊練跑,最終跑得「快過火車」,便正是在此拍攝。而麥曦茵首部執導的長片《烈日當空》亦曾在此取景。巨型水管陣位於雙魚河畔,每當有列車駛過,便是「打卡」的好時機。不過大家在爬上水管拍照時,一定要注意安全。

前往方法

從上水鐵路站A出口到小巴總站,乘搭51K小巴於總站鄉公所下車,沿雙魚河步行約20分鐘便到。

圖片授權:laulin.shanchuk_shibainu

圖片授權:shiba_shibanfamily

圖片授權:shiba_shibanfamily

圖片授權:shiba_shibanfamily

PHOTO:網絡圖片、alanli122002、laulin.shanchuk_shibainu、shiba_shibanfamily

18區, 生活美學

【18區】行山路線推薦:大帽山郊野公園

認識一個城市最快捷的方法,無疑是登上最高處俯瞰整個城市的車馬繁華。大帽山是香港最高的山峰,在大帽山郊野公園觀景台能夠飽覽香港各處勝景:東有獅子山、飛鵝山;南有港島太平山及鳳凰山;西北有雞公嶺與大刀屻;元朗及八鄉平原全景更是盡收眼簾。在大帽山高處冒著寒意,不時會巧遇雲霧聚合,迎來騰雲駕霧的仙境。漁護署更曾在此地種植緋寒櫻,以點綴山頭。

幽谷群瀑

大帽山除了是香港最高的山峰外,亦是全港雨量最高的地方。雨水穿過樹林,流進山脈溪間,匯聚成著名的梧桐寨群瀑,由上而下有井底瀑、馬尾瀑、長瀑及散髮瀑。其中最高的是長瀑,約達35米,為全港最高的瀑布。

巍峨山峰

每年吸引大批信眾前往為親朋好友祈福的林村,剛好位於大帽山西北的林村郊野公園,有大刀屻和雞公嶺兩部分,橫跨大埔、粉嶺及元朗。前者山脊兩側為峭壁,登山時如履刀刃之上,故稱為「大刀屻」,較適合富遠足經驗的人士,登山前須有充足準備;後者為一座遼闊的山峰,可遠眺南生圍、錦田、元朗、米埔一帶的優美景致。

大刀屻向來並非熱門的路徑,皆因初段的連綿「天梯」已嚇怕不少遊人。然而只要付出幾番努力登上橫亘於平原之上的大刀屻,美不勝收的錦田平原、大埔新市鎮及迤邐不斷的大帽山景致可謂盡現眼前。

行山路線推薦:

大帽山行山路線:大帽山郊野公園>大帽山觀景台>大帽山天氣雷達站 >原路折返

大刀屻行山路線:嘉道理農場>大刀屻>北大刀屻>箕勒仔>蓬瀛仙館

雞公嶺行山路線:粉錦公路(橋頭)>雞公嶺(羅天頂)>雞公嶺(大羅天)>雞公山

Text:Mancy

Photo:Joe Chen、Franky&AFCD

18區, 生活美學

【18區】西營盤素食畫廊Café
細賞Andy Warhol名畫

你知道「雀仔橋」在哪裡嗎?它是西營盤皇后大道西的一條石拱橋,據說因該處在上世紀初是雀鳥小販的集中地而得名。最近橋上就有一間佔地兩層的複合式藝文空間 Artzbrew 新開業,地下 Café 由本地著名咖啡師 Edwin Lee 主理,除了供應各式素食和精品咖啡,內裡亦擺放了 Andy Warhol 和村上隆等名家的畫作;至於一樓則是畫廊和藝術商店,將不定時邀請各地藝術家舉行展覽,希望大家前來「歎」咖啡的同時,也可以感受到濃厚的藝術氣息。

拉近藝術與生活

「任何人都應有享受藝術的權利」, Artzbrew 的聯合創辦人 Tracy,本身是一名策展人,於藝術界有逾20年的經驗,她有感一般的畫廊給人難以接近的感覺,於是便想到創立一間集咖啡店與畫廊於一身的藝文空間,希望透過美食和咖啡,拉近藝術與生活之間的距離。

於名畫下歎咖啡

Artzbrew 地下的 Café 走純白簡約的設計風格,務求給人一種乾淨舒適的感覺。而店內最引人入勝的地方,必然是內裡擺放了8幅 Pop Art 風格的畫作,包括出自普普風大師 Andy Warhol 之手的限量親筆簽名畫、村上隆以及日本 IG 插畫家 Keigo 的作品,無不令人驚艷。另外,Café 的座椅亦經過精心挑選,用上了 Kartell 及 AI 環保工藝設計,當中色彩鮮豔的 Roly Poly 設計師座椅,將家具與雕塑概念相互結合,更與背後的名畫互相輝映,令 Café 空間更添藝術氣息。

由英國設計師 Faye Toogood 設計的 Roly Poly 座椅,映襯了背後(右上)的 Andy Warhol 創作——《在位女王(瑪格麗特)》,畫上的女王為丹麥女王瑪格麗特二世,全球只有10幅,十分珍貴。

Keigo 筆下的角色們亦會於 Café 內的明信片、扣針和咖啡豆包裝上出現,讓粉絲們選購回家。

Café 亦販賣不少藝術 figure,包括由 Keigo 創作,以樹懶扮演傳奇人物李小龍的模型玩具。

3 款特飲 各有特色

除了建立一個充滿藝術氣息的空間之外, 由於 Café 是由本地著名咖啡師 Edwin Lee 主理,咖啡質素因而有一定保証。例如店內的咖啡豆全由 Edwin 親自挑選和烘焙,當中的「柚子熱蒸汽凍咖啡」,做法是先將 Espresso 打成泡沬,再加入柚子蜜、牛奶和冰塊,入口順滑,並帶陣陣柚子果香,味道有驚喜。而向荷蘭畫家 Piet Cornelies Mondrian 名作《Composition with Red, Yellow and Blue》致敬的 3 款特飲,分別以「紅」、「黃」、「靛」命名。推薦粉藍色飲品「靛」,不但賣相「IGable」,味道更跟大家熟悉的「忌廉溝鮮奶」十分相似,令人意想不到。

「柚子熱蒸汽凍咖啡」 $48
將 Espresso 打成泡沬後,再加入柚子蜜、牛奶和冰塊調配而成。另店內亦有不加柚子的「熱蒸汽凍咖啡」供應,入口同樣順滑,味道則有點像黑啤,略帶烘烤的焦香。

「黃」 $48
由 Espresso、鮮奶、薑黃和蜂蜜調配而成的「薑黃鮮奶咖啡」,味道香甜暖胃。

店內還出售由 Edwin 親自烘焙的咖啡豆,包裝印上了 Keigo 設計的角色,相當可愛。

素菜輕食滋味

Café 主要供應素菜輕食,包括「孜然椰菜花扒」、「大啡菇牛油果漢堡」,以及酸種多士、果昔和甜品等選擇。Café 還在餐牌上清楚標明了純素、無乳製品或是無麩質的菜式,貼心照顧了不同素食者的需要,值得一讚。

(前)紅火龍果燕麥果昔 $68、(後)「紅」 $42
前者是將紅火龍果、芒果、香蕉等新鮮生果雪成冰,再加燕麥奶和椰奶打成沙冰狀,最後在果昔表面加放上少許穀麥片、椰子片和新鮮生果,味道清新又飽肚;後者的「柚子洛神花茶」,味道酸甜帶柚子香,柚子蜜與洛神花茶的味道竟十分夾,非常適合於炎夏飲用。

雙倍特濃意大利芝士蛋糕 $68
將以自家 House Blend 製作的 Espresso 倒進蛋糕之中一同享用,咖啡味較坊間的香濃,各位「咖啡控」絕對不容錯過。

酸種多士 $68/1款、$98/2款、$128/3款配料
Café 選用了本地 bakery 每天新鮮烘焙的酸種麵包,由麵包口味、抹醬口味,以至配料,客人都可自由配搭。

(前)孜然椰菜花扒 $108、(後)「靛」
前者是大廚先將椰菜花切成扒塊狀香煎,再以孜然粉、芫茜籽、芝麻等香料調味,伴以自家製紅菜頭鷹嘴豆泥(hummus)和荷蘭醬,味道香濃不寡,椰菜花也不會過於硬身,令人相當有驚喜;後者則是「忌廉梳打鮮奶」,味道跟大家的童年回憶——「忌廉溝鮮奶」如出一徹,只加入了蝶豆花茶為飲品增添了粉藍色的元素。

在飽吃一頓後,不妨到位於一樓的畫廊,欣賞期間限定展覽和逛逛藝術商店,進一步感受藝術氣息。

畫廊的開幕展為中國上海年輕藝術家 Vinn Feng 的首個個人展覽《Transient》,由即日起至8月29日展出版畫、雕塑以及藝術裝置。

Artzbrew

時間: 上午10時至晚上7時

地點: 西營盤皇后大道西 118 號

Tracy Chung
Artzbrew 聯合創辦人
Edwin Lee
Artzbrew 聯合創辦人
世界精品咖啡協會CQI國際咖啡品質 鑒定師(Q-Grader)、Colour Brown Coffee創辦人

TEXT:ONYX
PHOTO:DAVID LAI、Artzbrew

18區, 生活美學

【18區】炮台山天后廟道三號花園
偽日本之旅

日本的一草一木都讓大家朝思暮想,然而,各位「日本達人」可知道炮台山竟有一座隱世日式庭園?鄰近炮台山地鐵站的天后廟道三號花園,設計採用和式風格,日式小屋以竹棚搭建,配上仿紙門,旁邊擺放了石橋、竹籬笆、石燈籠等陳設,讓人恍如置身於古雅的京都。

公園面積不大,但由於此種風格在香港並不常見,加上大家已兩年沒有出門,因此都吸引了不少人專誠到訪,更有人攜同愛犬前來留影。不過該處蚊患較嚴重,大家「打卡」之餘別忘記噴蚊怕水。

前往方法
於炮台山港鐵站A出口,向西(天后方向)沿康福臺步行至天后廟道,再繼續向山頂方向行前即到。

圖片授權:airolg_mi

圖片授權:airolg_mi

圖片授權:nana.theshiba

圖片授權:nana.theshiba

圖片授權:wmc2130

PHOTO:airolg_mi、
wmc2130、nana.theshiba、網絡圖片

View More