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百年老店利工民  堅持香港製造 由一條棉紗開始 造羊毛內衣

「著番件利工民秋蟬牌羊毛衫啦,好暖㗎!」提起七十年代香港的經典廣告,相信大家對這句利工民廣告中的對白絕不陌生。這個被形容為香港人集體回憶的本地品牌,就連武打巨星李小龍、周星馳、洪金寶等都愛穿它們家的底衫。利工民今年踏入100周年,已悄悄陪伴了港人一個世紀,但令人意想不到的是,品牌至今仍屬百分百香港製造,於本地廠房以傳統手法,由一棉紗開始造羊毛內衣及線衫。

年逾70的馮明山,為利工民織造廠的第三代傳人,於八十年代開始接手家業。縱然品牌近年面對著行業的競爭、員工年齡老化及缺乏繼承人等問題,馮明山仍然堅持在本地生產既舒適又耐用的衣履,因他深信品質始終會贏來口碑,「最重要是出品要保持得好,可惜現在外面人人都想著賺快錢,不會再想質量!」

利工民織造廠第三代傳人馮明山。

英國入口純棉支紗 生產線衫及羊毛內衣

今年4月,屹立灣仔多年、屬品牌最後一個的利工民金鹿霓虹燈招牌被拆下,雖令不少人大呼可惜,但亦使品牌重新得到了不少關注。

利工民織造廠創於1923年,由從事洋貨賣買的順德人馮壽如於廣州西關創辦。起初,織造廠只設有6部手動織襪機器生產襪類,而由於「工農」是民國建立時期的時髦名詞,故此馮壽如便將廠房命名為「利工民」,帶利於工人和農民之意思。

馮壽如把產品定位高檔紗支品質,即使減少產量也要「講求質量」,故他從1929年起,開始從英國入口純棉120、86、80、46支紗,生產「金鹿」、「藍鹿」、「光華」及「秋蟬」牌,4個不同款式的衫類。文化衫、三粒鈕、背心,都是當年利工民廣受歡迎的產品。

至於利工民從廣州南遷至香港,則要追溯至1938年。日軍攻佔廣州後,工廠被毀,馮壽如便把生產遷至順德,並將另一分支遷往香港設廠並開設門市。後來日軍攻港,工廠曾一度被迫停產,但隨著二戰結束,利工民亦順利恢復生產,並於1952年開始從英國進口純羊毛42支紗,生產羊毛內衣。

馮明山透露,「金鹿」牌取名自「食得是福,着得是祿」這句諺言。「鹿」為「祿」的諧音,而「金」則代表了它是品牌最高質量的出品。
「秋蟬」牌羊毛內衣曾廣受香港市民歡迎,家家戶戶的衣櫃都至少會有一件。

家家都有羊毛內衣

七十年代,可說是利工民最輝煌的時代。當中,尤以用120支棉紗製成的最高品質「金鹿」牌線衫,以及46支紗製成的「秋蟬」牌羊毛肉衣最受大眾歡迎。前者面料柔軟,透氣又夠簿;後者則是以其保暖度見稱。特別是1974年深入民心的《利工民秋蟬牌羊毛內衣》廣告出街後,標榜以英國純羊毛製造的「秋蟬」牌羊毛內衣,幾乎家家戶戶都有,銷量節節上升之餘,亦外銷至日本及英國等地。八十年代,香港工廠紛紛北移,利工民始終堅守於香港生產,廠房由深水埗南昌街輾轉遷至長沙灣及現時的青山道,員工亦由最高峰時的40至50人,跌至現時約15人。門市則有3間,分別位於灣仔、深水埗及旺角。

利工民現有3間門市,分別位於灣仔、深水埗(上圖)及旺角。
馮明山表示,除了武打巨星李小龍之外,周星馳和洪金寶也都喜愛穿著利工民底衫。

由一條棉紗開始 人手製作布料

走進利工民位於長沙灣青山道的廠房,佔地逾1萬5千呎的兩層空間,擺滿了舊式衣車、圓筒機和「喴嚕機」(又名「檯車」或「湯姆金針織機」)。內裡的十多名員工,分別在不同的崗位上努力。馮氏家族第三代傳人馮明山,童年時於舖頭和廠房長大,八十年代開始回工廠幫手、學習,其後漸漸接手家業。他表示,現時廠房主要有織機、漂染、生產及包裝4大部門,有別於坊間直接入口布料,利工民至今仍然鼎承著以傳統工藝,由一條棉紗開始,經過縮布、烚布、洗滌、漂染、曬布、捲布、解布等多個工序製成布料後,裁製出各式線衫及羊毛內衣。而整個製衣步驟,約需20至25天,認真得來不易,「當中最痛苦的非漂染工序莫屬!皆因整個工序都需以人手操作,單是縮布、烚布、洗、漂白、脫水,解毛等工序,已要花上整整4天時間,加上布料長達幾十呎,認為不簡單!」此外,廠房還自設Boiler Room(鍋爐室),Boiler技工更須考取特定的證書,才能於該房間進行洗染的工作。

繁複的工序,換來的是高質量的出品。馮明山自豪的表示,利工民的衣履有別於Fast Fashion(快時尚)的出品,十分「襟著」,穿十多年也不成問題,「更曾因此被客人罵,批評我們的衣物太耐穿,不懂得做生意!」

廠房共有兩層,樓下主要是裁衣區,樓上則擺放了多部「喴嚕機」。
「喴嚕機」又名「湯姆金針織機」,由英國人梅洛氏於1847年發明,後經美國人湯姆金兄弟多次改良而成。
利工民廠房仍沿用著舊時流行的花碼字,步入其中,恍似時光倒流到60年前的香港一樣。
廠房自設Boiler Room(鍋爐室),進行洗染工作。
工廠內的老師傅大多在利工民工作了數十年,經驗老到。

百年品牌 堅持香港製造

要堅持香港製造,談何容易。面對年輕人消費文化的改變、成本上漲、人手等種種考驗,許多人都會選擇妥協。但即使現時部分利工民廠房的員工,已年屆60、70,新人又難招入行,而馮明山自己亦已逾70歲,同樣面對著品牌無人接手的問題,他仍堅持著香港製造,因他深信若是「香港製造」的出品保持得好,始終可以贏來口碑!

踏入百周年,設計師Westley(右)與馮明山(左)於今年中曾與香港設計中心合作,製作了以利工民百周年為主題的藝術裝置。

Text:Onyx
Photo:Damon

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大坑舞火龍 相隔4年後回歸!「小火龍團」首登場

舞火龍是廣東的傳統習俗,已有逾百年歷史,而香港仍有兩處地方可見,一是港島大坑,另一則是薄扶林村。每年中秋前夕,大坑居民都會在蓮花宮為新造的火龍開光,人們為火龍眼部繪上最後一筆,象徵為火龍注入生命。儀式由火龍總指揮主持,以客家話進行,並會由農曆八月十四至十六日,由300多名建連續三晚舞動火龍,這項傳統習俗更於2011年被列為國家級非物質文化遺產名錄。

而因疫情關係已停辦數年的舞火龍活動,終在相隔4年後回歸!今年的大坑舞火龍更會增設「小火龍團」,由新生代健兒主理的小火龍將會首次登場,還會有舞獅表演等新元素,並會向觀眾送上神秘紀念品。

連續三晚舞動火龍 驅除瘟疫

相傳於1880年中秋節前夕,一條巨大蟒蛇捕殺了大坑所有禽畜,最後蛇被打死。翌日其屍體失蹤,村內發生瘟疫,多名村民病死。正當大家苦無對策,一名老村民聲稱得到觀音菩薩報夢,只要在中秋節連續三晚舞動火龍繞村遊行,同時燃燒炮竹,便可把瘟疫驅除。最後此法奏效,更成為每年的習俗。

火龍長67米 相當於5.5架雙層巴士長度

需動員300多位建兒方能舞動的火龍,由大坑坊眾福利會作統籌,多個小組分工合作,製作出龍頭、龍尾、龍身、龍珠、音樂及紗燈。火龍長67米,相當於5.5架雙層巴士首尾相連長度,龍頭及龍尾的骨架用籐枝屈成,龍頭重約48公斤,上面點綴着約12,000根燃燒的線香。龍身是一根粗2厘米的繩纜,下接竹竿,再用鐵線於籐架及繩纜上紮上一層厚厚的珍珠草,才算完成。

火龍需倒着走

至於火龍巡遊過程,包含了多種儀式表演,包括「起結龍團」、「火龍過橋」、「火龍過龍尾」及「火龍纏雙柱」等等。不說不知,原來火龍的領頭者,即舞龍珠這一位置尤其重要,因為龍珠要負責為龍頭指引方向,所以舞龍珠的表演者們需要時刻面朝龍頭,引領火龍的動向,而需要倒着走。

活動將延伸至維園舉行

而按照歷年傳統,火龍身上燃燒後的香枝都會派發給觀賞的人們,象徵祝福和好運。由今晚開始,大坑舞火龍相隔4年後回歸,而明晚中秋正日晚上22:30,活動更將延伸至維園五、六號足球場舉行,有興趣欣賞的朋友謹記留意。

Text:Onyx
Photo:網絡圖片、大坑火龍文化館、香港旅遊發展局

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逾65年歷史尖沙咀天星小輪碼頭 擬拆除重建

近年滿載港人回憶的地標和建築,逐一殞落。屬香港地標之一、位於海運大廈的尖沙咀天星小輪碼頭逾65年歷史,在1950年代重建,與鄰近的尖沙咀鐘樓同樣是百年古蹟。日前天星小輪向海濱事務委員會提交改建計劃,包括拆除現有的尖沙咀天星碼頭,碼頭已超過其設計壽命,建議將現有碼頭拆除,並全面重建!

天星小輪是香港歷史最悠久的渡海小輪公司,成立於1898年,至今經已125年歷史。對於香港的意義,或許並非單純是一種海上的公共交通工具,也見證了香港過百年來的多變的發展,服役中的船隊由10艘雙層船組成,其均在香港製造。 而天星小輪更是旅客遊覽維多利亞港首選的途徑,2009年更被國家地理旅遊雜誌列為「人生50個必到景點」之一,並獲美國旅遊作家協會(Society of American Travel Writers)評選為「全球十大最精彩渡輪遊」之首。

1920年尖沙咀天星碼頭
1927年尖沙咀天星碼頭前的人力車。

尖沙咀中環碼頭 同步重建

早於50年代,香港人口急升,為了應付持續上升的乘客量,天星小輪在1950年重建港九兩地的天星碼頭,為了讓乘客較易適應以及減低建築成本和時間,尖沙咀碼頭、中環碼頭兩個碼頭建築均採用相同兩層設計,外型簡約,由當時工務司署總建築師鄔勵德以及助理建築師陳洪業負責設計。

由1950年代重建,當年工務局設計的第三代天星碼頭,罕有地採用摩登流線風格,如圓角、圓窗、大量玻璃窗或橫向建築布局。
50 年代常用於建築物裝飾的生鐵窗花, 在碼頭仍可清楚見到,值得靜心駐足觀賞。
在尖沙咀碼頭上層下船後,大家都急急腳離開,沒好好留意這排極具現代主義色彩的柱廊。在離開海面之後,踏進陸地之前,這條走廊正好作為 轉變環境前的最佳緩衝。 

第三代碼頭 摩登流線建築風格

第三代碼頭採用摩登流線(Streamline Moderne)的建築風格,罕有地採用摩登流線風格,如圓角、圓窗、大量玻璃窗或橫向建築布局。並特意將上層和下層的出入人流分隔,避免混亂。中環第三代天星碼頭在 2006 年因中環填海工程拆卸,現時餘下尖沙咀一邊讓大家緬懷昔日的情懷,但或許這景像也將不復見。 

從地下中央大堂拾級而上,就會見到二樓這列大玻璃窗,恰好擔當採光功能之餘,也讓乘客在步入候船大堂前, 回顧一下碼頭外的光景。

創造登船的期盼

我們平日乘船時,從中央大堂拾級而上,便會見到一大片玻璃窗,這除了體現現代主義風格的實用性採光功能外,可跟大眾有交流和聯繫,玻璃窗讓碼頭內外聯繫起來;至於候船大堂即碼頭的盡頭,也配上大量玻璃窗,讓乘客在候船期間,透過窗戶跟大海相連, 創造出一份登船的期盼,同時也減少等船的焦躁,大大提升乘船的體驗,這就是設計的精妙之處!

二樓的候船大堂呈弧形,配上大量大型玻璃窗,將 維港的海景盡收眼底,同時讓乘客在望海之餘,創造 一份登船的期盼,提升乘船體驗。

當時的天星小輪,有頭等和二等船票之分,相信大家對尖沙咀天星碼頭並不陌生,往上層乘船時必須要經過碼頭內長長的樓梯往碼頭上層,昔日戰前,上層視為頭等艙,是衣冠整齊、打好領帶的 洋人才可以進入。平民和「咕喱」等人就到下層「三等層」坐船。1957 年第三代碼頭建成前,所有天星小輪的下層,均沒有安裝跳板,三等層乘客就直接從船邊跳上碼頭登岸,就如現時的公眾碼頭。而新碼頭落成,這種上落客概念,頓時來個大改變——上層和下層人流以獨立通道分開,確保暢通;為求統一、對等,下層乘客登岸/登船都跟上層一樣用上跳板。如此一來,當時服役六艘的小輪,都要在下層加裝跳板,迎接新碼頭。 

幸運的話,有機會在上層遇上「三代同堂」的小星星座椅 : ‧在尖沙咀碼頭上層下船後,大家都急急腳離開, 左起順序第一、二、三代。
昔日小輪下層沒有跳板,乘客上船或登岸都是從碼頭樓梯級一躍而去,及至 1957 年第三代天星碼頭建成後,因加設可隨潮汐漲退的電動升降台(由蘇格蘭老字號、成立 於 1866 年的 John M.Henderson & Co. Ltd 設計),而令小輪下層都同樣裝上跳 板,是二戰後政府對市民生活待遇平等的一個重要的象徵。
現時服役的「夜星」屬第二代,建於 1963 年。近年塗上「亞洲國際都會主題」。第一代的元祖「夜星」曾經在香港保衛戰九龍大撤退的行動 中,肩負起乘載民眾避退港島的重任。日佔時期則被日軍強佔,重光後被發現擱淺在油 麻地避風塘,打撈重修後繼續服役至 1958 年,退役後被轉售及改裝成運貨駁船。

尖沙咀碼頭 已超出設計壽命

現在的尖沙咀天星碼頭落成啟用,至今亦已有65年歷史。隨著近年設施老化,天星小輪日前向海濱事務委員會提交最新文件指,碼頭已超過其設計壽命,建議將現有碼頭拆除,並全面重建。

天星小輪日前向海濱事務委員會提交最新文件指,建議將現有碼頭拆除,並全面重建。(左圖為尖沙咀天星碼頭)

倡2樓加建平台 向文化中心方向延伸

據設計圖顯示,將碼頭重建成三層高建築。擬建的新碼頭採用落地玻璃設計,地下及一樓為上下層甲板,作乘客登船之用,將新增扶手電梯方便上落;至於碼頭二樓則擬建觀景台,並劃分為市集、餐飲區兩個部分。同時,碼頭二樓將擴建露天平台,上面將設有商業街,並延伸至尖沙咀碼頭巴士總站上蓋,另新建行人天橋接駁至香港文化中心。

Text:Twinkie
Photo:香港老美
Source:香港老美

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東京隱世「昭和風」駄菓子店 懷舊零食/紅白機/復古扭蛋機 感受日本人的童年回憶

每當談起童年,總離不開幾個話題。玩具、遊戲、零食等,通通都有著回味不完的故事。只不過隨著時代的變遷,很多事物都已經消失,我們也只能在閒聊中回想起陪伴自己長大的玩具與遊戲,卻難再吃到四方果、戒指糖、唧唧冰等兒時的味道。和新一代聊起這些事物,看到他們一臉茫然,總感時光飛逝。的確,每代人都有各自的經典,而每個地方也都有屬於自己的「舊時代」。

在日本東京,就有一家隱世「昭和風」小店,你可以在店裡看到屬於日本人的「舊時代」。這家店名叫「富田商店」,位於JR北府中站附近,還沒走進店內,店舖那紅白相間的頂棚用色、復古的長凳與日式招牌、還有一旁張貼的老舊廣告海報就已經滿是「昭和」的懷舊風情。

「富田商店」位於JR北府中站附近,店舖裝潢充滿「昭和」懷舊風情。

24小時自動販售懷舊零食

走進店裡,復古的氣息更為強烈。商店自稱「現代版駄菓子屋」,是一家24小時營業的自動販賣機販售商店,而自動販賣機中的商品自然也多是「駄菓子」(Dagashi)。所謂的駄菓子,是指為小孩製作的便宜零食。雖說是便宜零食,但款式可謂繽紛多樣,有糖果、有餅乾,甜的鹹的通通都有,為的就是滿足小孩的童心。另外為了吸引小孩,通常零食的包裝設計上,會常見當時流行的卡通人物或者受兒童歡迎的知名運動選手,也常常會有抽獎的設計來獎勵小孩。

店舖是一家24小時營業的自動販賣機販售商店,主力販售各種懷舊零食。
「駄菓子」(Dagashi),是指為小孩子製作的便宜零食。雖便宜,但款式可謂繽紛多樣。
當年也常常會有抽獎的設計來吸引、獎勵小孩。

「富田商店」中主力販售的,便是這些曾經讓小孩滿心期待的小零食。譬如有說到「駄菓子」時絕對要提到的美味棒(うまい棒),便宜飽肚又有多種美味的它自推出以來一直都是零食店的必賣品。除此之外,還有蒲燒太郎(蒲焼さん太郎)等不同調味的魷魚片系列;超級迷你包裝,一口便要吃掉的Yatta麵(ヤッターめん);經典的波子汽水等。其中不少也都香港人小時候的回憶。

Yatta麵(ヤッターめん),就像是超級迷你包裝的「媽咪麵」。

二樓出租「和室」 大玩懷舊紅白機

至於「駄菓子」外,商店設有非常懷舊的扭蛋機,上面貼滿了迷你貼紙,這些也都是那些年,學生在放學後共同遊玩的美好事物。店舖的二樓則是可以租借的和室,其佈置裝潢不僅復古,甚至還可以真正體驗當年的情懷。皆因這裡放著一部「紅白機」和舊時的遊戲卡帶、也有書櫃陳列著一套套舊漫畫,都是店主自己的收藏。當你一踏進這裡,感覺便像是走進時光隧道,回到舊時童年的日子,無憂無慮地打機、看漫畫、吃零食,找回丟失已久的童心。

二樓可供租借的和室,除了佈置裝潢復古外,還有各種店主收藏的舊物。

Photo:【現代版駄菓子屋】富田商店

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香港夜繽紛│昔日香港夜市!上環新填地「平民夜總會」+荷李活道「大笪地」

為了推動夜經濟,政府宣布將推出一系列的「香港夜繽紛」活動,包括於灣仔海濱、卑路乍灣海濱長廊觀塘海濱舉辦夜市,並於場內設置攤位遊戲、美食檔及文藝表演。另港鐵亦會推出晚間乘車優惠,以鼓勵大家多於夜間活動!

香港最早期夜市 荷李活道「大笪地」

說起香港的夜市,除了現時廣為遊客熟知的廟街夜市和女人街之外,老一輩的朋友必然有聽聞過上環的「大笪地」。它是香港最早期的夜市,早於1840年代,即香港開埠初期起出現,有近150年的歷史。「大笪地」位於荷李活道一帶,原因是中上環為香港最早發展的住宅區,市民沒太多娛樂,於是開始在荷李活道的空地聚集,初時以木偶戲、耍功夫等街頭賣藝表演為主,後來亦發展出一個有大牌檔美食、乾貨攤檔的夜市。

港澳碼頭「新填地」 提供低廉的消閒娛樂和美食

惟於1961年,港澳碼頭遷至林士街的新碼頭,附卜日間露天停車場據悉吸引了部分原本在「大笪地」擺檔的小販轉往該處,即名為「新填地」的地方營業。後來,於1970年代,市政局將舊「大笪地」土地收回,發展荷李活道公園,原本在上環大笪地擺檔的小販也搬到港澳碼頭的新填地一帶。新填地的攤檔,跟荷李活道大笪地的形式十分相似,也有街頭賣藝表演、乾貨攤檔及大牌檔等,但新填地的面積大得多,因此吸引了很多市民,到新填地吃晚飯或宵夜,豉椒炒蜆、生炒糯米飯、田螺、避風塘炒蟹,甚至是蒸魚,都很受歡迎。上環「新填地」還會販賣糖蔥餅、噹噹糖等小食,以及日用品及衣服等乾貨攤檔,為普羅大眾提供了價格較低廉的消閒娛樂和美食,故每日都人潮喧鬧,就連當時官方的旅遊刊物也稱它為「平民夜總會」。

舊時的上環港澳碼頭,現已成為「信德中心」。
昔日的「新填地」,現已成為上環巴士總站。

不過,隨著港英政府於1992年發展中區填海計劃,需收回將該地興趣成上環巴士總站,加上香港愈開愈多商場,人流已大不如前,「新填地」也結束了其歷史使命。

Text:Onyx
Photo:網絡圖片

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粵東磁廠95周年 尖沙咀舉辦「傳承廣彩展」!精選逾100件瓷器珍寶展出

本地僅存的傳統手繪磁器廠、於1928年在九龍城設廠的「粵東磁廠」,適逢今年95周年舉辦「傳承廣彩展覽」,於即日起至9月13日在尖沙咀香港文化中心展出逾100件自家瓷器珍品,其中包括珍貴的大型瓷器,包括上世紀40年代彩繪的傳統翎毛廣彩至2020年代中西花邊融合的圖案。磁廠第三代傳人曹志雄的太太近年開班授課培訓課程,分別教授基本的廣彩瓷畫技巧,是次展覽亦展出其中90多件師生作品!

磁廠第三代傳人曹志雄
本地僅存的傳統手繪磁器廠、於1928年在九龍城設廠的「粵東磁廠」,適逢今年95周年舉辦「傳承廣彩展覽」。

廣彩正名為「廣州織金彩瓷」,自康熙流傳至今已經有三百年歷史,廣彩是使用由江西景德鎮的白瓷來製作瓷器,再透過由廣州的彩瓷師傅加工、燒瓷、上色等工序而成為我們現在看到的廣彩,因為得到外國青睞而成為了以前中國外銷的名產,後來再慢慢發展,在廣彩圖案中加入西方元素,例如聖誕樹,所以中西合璧的風格成就了港彩。 這次展覽展出100件展品,包括上世紀40年代彩繪的傳統翎毛廣彩至2020年代中西花邊融合的圖案,由色彩絢麗的金彩發展至清雅簡約的花款,皆是按各方客人的要求以釉上彩手繪,不同時期皆有其蘊含的文化和風格,皆為粵東磁廠第三代負責人曹志雄的賞心之作。

綠雲龍

廣彩名貴在於很多顏色都含有真金成份,60年代以前是用真黃金金粉,後改用德國黃金釉,是高檔的瓷器特有的顏色。而顏色比較嬌豔豐富,有大紅、大綠、西紅、藍色等十幾種專有的色釉,都是從粉彩演變出來。1960年代以前,粵東全以人手彩繪傳統的廣彩圖案,可歸納為26款受歡迎的圖案,如錦邊鬥雞、彩萬花、壽字花心、織金人物、綠雲龍、金魚等,全是充清寓意吉祥。在今次的展覽中也可欣賞到多款經典圖案,主要畫在中式碗、杯碟、匙羹等餐具上,更有大型瓷器如花瓶、珠壇展示,畫功精巧細緻。

展覽亦展出以趙少昂國畫製成的瓷碟畫,趙少昂與楊善深早在上世紀50年代與粵東磁廠第二代負責人曹榮樞結緣,兩位嶺南畫派巨匠在不同時期,或分工或合作,繪製了不少精美瓷畫,粵東磁廠在趙少昂哲嗣趙之泰授權下,製出瓷畫紀念品,將嶺南畫派作品帶入人們的日常生活。

早於2020年和2021年,非物質文化遺產辦事處「社區主導項目」資助粵東磁廠,第三代曹志雄先生太太(曹太)開辦了兩屆廣彩培訓課程,向全港成人和青少年公開招募,讓有興趣傳承廣彩的人士認識廣彩技藝和實踐繪瓷技巧。至今參與此課程的人數已超過100人,作品超過200件,這次將首次會展出其中90多件師生作品。展出作品中可看到傳統廣彩圖案和紋飾,如紋章瓷、金魚,以及花卉蝴蝶等。

「傳承廣彩展覽」
日期:即日起至9月13日
時間:即日起至9月12日(10:00-19:00)
9月13日(10:00-17:00)
地點:香港文化中心行政大樓4樓展覽館

Text:Twinkie
Photo:由主辦單位提供

懷舊, 攝影

香港暴雨|六一二雨災 曾是本港最嚴重雨災 北角成汽車亂葬崗

昨晚香港經歷百年一遇的暴雨,導致這座人口稠密的城市發生大規模洪水,不少在戶外的市民紛紛取出電話,拍下各地水浸的情況。變成激流的馬路、被水淹沒的地鐵站及商場、巴士、汽車被沖走、行人需涉水而行水深及膝、多個地區嚴重水浸,不少市民家中亦有水湧入。天文台表示是自1884年有記錄以來的最高紀錄,昨晩11時至午夜12時錄得一小時雨量為158.1毫米,一小時雨量破139年紀錄。

說起香港雨災,其實早在1966年及1972年,曾發生「六一二雨災」、「六一八雨災」,同樣導致全港發生多宗水浸、山泥傾潟、塌樹等事故。後者更是香港史上最嚴重的雨災,單是觀塘安置區山泥傾瀉,已摧毀70多間木屋,71死52傷。連場暴雨,全港共造成156死,117傷。

山洪暴發 北角逾五十架汽車沖走

當年的「六一二雨災」,其實早從6月4日起,香港已連續多日出現惡劣天氣,九龍塘喇沙小學更在6月10日發生外牆倒塌,活埋六人。6月12日朝早,受強雷雨區影響,在上午六時至七時期間,香港錄得雨量108.2毫米,創下當時最高單一小時降雨量記錄。共造成64人死亡、48人失蹤及29人受傷,是當時香港造成最多死亡人數的雨災 (僅次後來1972年雨災造成150人死亡) 。

當日的災情以港島區最嚴重,當時寶馬山的賽西湖水塘滿瀉,(水塘在1977年被填平,興建成私人住宅及賽西湖花園),很快變成山洪暴發,洪水從山腳沿著明園西街往下湧向英皇道。當時有多架汽車停泊在北角明園西街的斜坡,洪水將斜坡上逾五十架汽車沖走,一架疊著另一架,現場恍如像汽車亂葬崗。據悉當時有行人及附近低層住宅的居民被洪水捲走,連趕到現場採訪的記者也被水流沖跌。

時任《南華早報》攝影記者陳橋、攝影師鍾文略均在現場拍攝,當時家住太古的余百鍊聞訊後也趕到現場,不管四周的泥沙、水深及膝,在不同角度拍攝現場情況。雖說余百鍊只是一名業餘攝影愛好者,但這些照片可說是非常出色的新聞紀實作品,絲毫不比專業的攝影記者遜色。

史上死傷最多「六一八雨災」

而香港史上最嚴重的雨災,發生於1972年6月16日,當時香港忽然之落下滂沱大雨,而且一下便是連續三天。由於當時觀塘仍有不少臨屋區,估計約有400人居住。大部分人均住在簡陋的木屋,而且周圍還有建築地盤。因此連場暴雨後,不少人都擔心會有山泥傾瀉的風險。

雖警方曾勒令地盤需確保泥土不會下瀉,但在一發不可收拾的暴雨下,災難仍是無法避免。6月18日下午1時左右,位於觀塘翠屏街的70多間木屋,全被山泥所淹蓋,過百名居民當場被活埋,最終造成71死52傷。

除木屋區外,港島半山地區在這次雨災中亦不能倖免,港島區半山寶珊道亦因豪雨而發生山泥傾瀉,當日晚上約9時山坡上的山泥開始向下滑,而當時倒塌的旭和大廈,是香港至今最多層數的倒塌的建築物。連場暴雨,同時令香港各區發生山洪暴發和山泥傾瀉等意外,當時共造成156死,117傷,成香港史上死亡人數最高的雨災。

樓高12層的旭和大廈被山泥擊塌,只餘下一堆瓦礫。(圖片來源:網上圖片)

Text:Twinkie
資料提供:顯影
相片鳴謝余百鍊及其兒子余家豪

懷舊, 藝文創意

荃灣|南豐紗廠復古祭!10間本地小店收藏復古好物 MovieMarks推出限定電影原創戲票

復古(Vintage)代表「最好的年份」,一詞源於古法語,在上世紀80年代首次用於時尚,近年已成為一種風潮。稱得上「復古」的東西不只是單純的舊物,也要具品質、持久價值及懷緬意義。而荃灣南豐紗廠一連兩日將舉行文創活動「編織生活節」紗廠復古祭,分別集合十間本地小店,不同復古風格的復古好物,緬懷過去的美好時光。

電影宣傳單張專門店MovieMarks
推出兩款市集限定戲票

「紗廠復古祭」將有10間別具特色主打復古稀品的小店,其中位於深水埗的日本電影宣傳單張專門店Moviemarks,主要售賣來自日本官方的B5宣傳單張,以及日本電影場刊、電影週邊商品、明信片以及香港本地畫家的二次創作作品。今次也會於紗廠駐場,更會推出「復古祭」限定《霸王別姬》、《新哥斯拉》特別版,及門市版共六款電影原創戲票。另電影《春光乍洩》及《新超人》戲票也會於同日推出。


1.六款電影原創戲票 市集發售!

2.「好-好」推薦復古好物:

店名「好-好」,代表著兩個女子,一個在香港,一個在英國,從小喜歡古物、喜歡尋寶,售舊時代各地食具器皿用品​從古物中了解到它的年份、出產地和歷史,拿上手都有滿滿的厚重感。那些氣味、聲音、質感讓人有很多想像,透過物件走進歷史的氛圍。 

70-80年代 可摺式兩層食物架

70-80年代 可摺式兩層食物架
這種食具在市面上比較少見,只要扭幾顆螺絲已經可以摺好,方便外出野餐或收藏於家中。剛好此食物架是香港製造,架上的通花會令人聯想起鐵皮閘或者信箱上的工藝呢!

3.year vintagehk (二丫古)復古好物:
二丫古為專門搜羅來自日本以至海外的二手古物,種類繁多,充滿懷舊色彩。除了各具特色,每件稀品亦隱藏了歷史意味。

80年代美國Old Style Beer照明時鐘

80年代美國Old Style Beer照明時鐘
自早期美國啤酒公司Old Style Beer時鐘,帶有照明功能,舊時曾被放在酒吧內作宣傳之用,為地方帶來美式懷舊氣氛。
照明時鐘已有多年歷史,帶有使用痕跡曾作修補,時鐘是以電池運作,照明功能則需另外插電制使用,即使關掉燈光後時鐘仍可正常運作方便使用。

1980年英國瓷器品牌 Churchill 一套杯碟,是 Blue Willow 柳樹系列,圖案繪畫非常細節和優雅。
非常適合在家中優閒地享用茶或咖啡。

4.菌物Shroom 復古好物:
店主在法國南部居住,喜歡遊走當地的古董市集,搜羅不同的歐洲品牌的古物,每一件古物有它們的歷史和故事,都是非常獨特和珍貴的。菌物的名字是店主很喜歡蘑菇,所以會收藏復古蘑菇產物。

來自1970年代,墨西哥製造的復古奶玻璃杯碟

來自1970年代,墨西哥製造的復古奶玻璃杯碟
Termocrisa 玻璃器皿是一家墨西哥公司,具有美麗的中世紀現代風格,印有藍色花朵插畫,杯碟有金色邊圍繞著,增加優雅貴氣又有點可愛的氛圍!

從世界各地搜羅 食具器皿/手工飾物/古典菲林相機

現場還有多間特色復古小店,包括出生於澳洲的店主,她強烈渴望要為保護香港文化遺產做出貢獻,而成立「My T Eye HK」記錄和存檔香港製造的物品,及蒐集來自日本、歐洲、美國、台灣、東南亞等各國各地的古著的Mintage M&C、Captain Football Shop +852 經典球衣店、中古手錶Time Vintage、專注於銷售1970-90年代的古典菲林相機idiot camera及從世界各地搜羅精緻的古典珍品Vintage 1961,將他們從世界各地搜羅回來、遠至1920年代的珍藏復古好物,包括懷舊古著、經典球衣、中古手錶、生活器具、食具器皿、手工飾物、古董相機等等,並與店主交流復古文化和收藏心得,讓更多人認識復古,愛上復古。

Vintage1961 推薦復古好物:
約1920 年代的Art Nouveau x Art Deco串珠編織小手袋

Mintage M&C推薦復古好物:
日本製淡紫色蕾絲布料連身裙

Captain Football Shop +852 經典球衣店推薦復古好物:
1996亞洲盃日本隊主場球衣

idiot camera推薦復古好物:
Pentax 品牌的相機,它們風格偏柔和,價錢亦相對親民,平平哋已經玩到不同風格!

Time Vintage推薦復古好物:
Vintage Cartier Tank Must Collection

myteyehk推薦復古好物:
1950年代香港雜誌廣告

「My T Eye HK」復古好物:1950年代香港雜誌廣告

近年「快速時尚」興起,改變了整個時裝生產的生態,並造成了極度浪費的消費模式。在這社會環境下,我們或許可以嘗試在「紗廠復古祭」中,向來自不同背景的小店了解他們背後的品牌故事,學習欣賞舊物的美好及復古文化所代表的不願跟隨主流、追求個人的獨特性、提倡永續性等理念,並反思如何實踐「時尚」與「環保」共存的生活方式。

「weweave 編織生活節一一復古祭」
日期:2023年9月9日至10日(星期六、日)
時間:12:00-19:00
地點:荃灣南豐紗廠一樓

Text:Twinkie
Photo:由主辦單位提供

懷舊

颱風蘇拉|本港戰後強颱風「溫黛」1962襲港!「蘇拉」撞正同日9月1日 風暴潮曾淹浸沙田

超強颱風「蘇拉」襲港,天文台於今日(9月1日)晚上懸掛9號風球,預料蘇拉將會在今晚至明早(9月2日)相當接近本港。而本港在戰後破壞力最強颱風、被稱為颱風之王的「溫黛」於1962年襲港,當年造成的破壞令老一輩記憶猶新。湊巧在61年後,「蘇拉」同樣於9月1日襲港。

風暴潮更與2018年「山竹」相若,當中吐露港水位明晚近午夜最高,接近「溫黛」襲港水平,「蘇拉」或成今年華南最具威脅的超強颱風。

1962年9月超強颱風溫黛襲港後,一艘貨船被吹至翻側,摘自名為《1962年氣象資料補編:颱風溫黛》(原文為英文)的刊物。

當年戰後最強颱風「溫黛」,於1962年襲港期間發出十號熱帶氣旋警告信號,該颱風引致嚴重破壞及傷亡,高達130人死,53人失蹤。當年溫黛襲港時正值漲潮,加上風暴潮,令吐露港水位升超過5米,海水淹浸沙田,大浪令整條村淹沒,而當時房屋更被毀。溫黛風眼當年亦掠過長洲,令船艇被毁。

市區的車輛被吹翻、多區遭到破壞,當時村民更要從政府貨車獲取免費米糧。「溫黛」更致2,053艘小型船隻失事、沉沒或被毀,36艘遠洋輪船受到影響。「溫黛」至今有三大紀錄仍未被打破。

1962年9月,溫黛對筲箕灣小艇造成的破壞。 
1962年超強颱風溫黛襲港後,一架車輛被吹翻。
1962年超強颱風溫黛襲港後,一架車輛在海旁被毀的情況。
1962年超強颱風溫黛襲港後,一艘拖網漁船被毀的情況。
溫黛對筲箕灣小艇造成的破壞。
1962年超強颱風溫黛襲港後,船隻於筲箕灣被毀的情況。
1962年超強颱風溫黛襲港後,村民從政府貨車獲取免費米糧。

1962年超強颱風溫黛襲港後,沙田房屋被毀的情況。
1962年超強颱風溫黛對一架飛機造成的破壞。
溫黛對筲箕灣小艇造成的破壞。
溫黛對大埔漁船造成的破壞。

Photo:政府檔案處

18區, 懷舊

西環|西營盤隱蔽小巷 爹核里荒廢唐樓翻新

藏身西營盤第二街與第三街之間的爹核里(David Lane),或許是全區最短的小巷,只有4個街號,可算是該區的隱蔽之地。早期有茶餐廳「茶咖里」開於暗巷盡頭,但在旁卻有幢唐樓一直荒廢,直至今年完成翻新。年初開設花店「To live and living well」及剛於本月進駐的咖啡店「二三之間」,令小巷內別有一番新景象。

爹核里最近一間荒廢唐樓翻新。

早期有茶餐廳「茶咖里」開於暗巷盡頭。

全西營盤最短的小巷

爹核里(David Lane)或許是全西營盤最短的小巷,只有4個街號。爹核里4號原為余均益的舊工廠,於2014年賣出經過留意仍有一幅石牆樹在後面。大家走過正街也未必會發現這暗巷,爹核里雖隱蔽,但走進去卻像一個小社區。最近翻新的唐樓位於爹核里1號、早於1950年入伙,長達70多年歷史,當年的唐樓舊鐵閘、窗框等已不復見,但業主仍維持唐樓原形,從原本的白色重新油上米黃拼綠色的外牆,而舊式唐樓常見天井位置也有保留。

舊樓翻新未完成,花店「To live and living well」主理人笑言當時便決定要租下。

唐樓舊住客 重回老屋

舊樓翻新後,開業半年的花店主理人分享,曾遇上居住在唐樓的舊街坊,「遇過有客人詢問我可否在店內拍照,但出奇地只是拍下牆角及內部裝潢,後來聊天發現,原來他正正是昔日住在這幢唐樓的舊街坊,以前更在這兒長大,這次回來看看唐樓現在的模樣,也樂見現在的改變,所以拍照與家人分享。」而街坊見到現時的格局,仍保留部份舊建築如天井位置,也說起以前在爹核里居住時,與家人的生活習慣,「記得以前食飯不是在客廳,是一家人會拿張墊在天井下圍住食飯,充滿回憶。」爹核里雖只有數間小店,但經過會有街坊微笑點頭、打招呼,社區鄰里間的親切感,有別於鬧市中的喧鬧,大家來到可以選擇坐在室外的大樹下,在這個位於西環的轉角小巷,感受與城市不一樣的悠閒氣息。


咖啡店「二三之間」仍保留天井位置採光。
咖啡店「二三之間」仍保留天井位置採光。
位於爹核里一號的咖啡店「二三之間」,以西營盤第二街與第三街之間命名。
咖啡店「二三之間」仍保留天井位置採光。

西營盤爹核里唐樓 翻新對比:

攝於去年荒廢唐樓的面貌:

Text:Twinkie
Photo:Twinkie、隨心影匠

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