每天拖著疲乏的身軀回家，只想以一頓暖暖的飯菜和愛心湯療癒疲憊的身心。可惜，每次回家，迎接我的，只是一碟碟已變得冷冰冰的食物。難道想吃一口新鮮溫暖的飯菜，就只得微波爐一個選擇？
留住溫度的秘密
不想每晚都與微波爐為伴，那麼就要懂得把食物的溫度留住！而留住溫度的秘密，就在於這塊只有 2cm 薄的慢享電暖板。電暖板由本土品牌 MICHI 推出，設計跟一般的電磁爐差不多，但卻比電磁爐輕薄得多。電暖板體積不算很大，而且操作簡單，只得 1 個開關鍵 和 1 個保溫鍵，而溫度則有 2 個選擇，分別是 65 度和 120 度。由開機到板面發熱也只需要 5 分鐘左右，而且板面受熱範圍平均，亦能無間斷地保持在選擇的溫度，能確保每碟食物都能保持著微熱的效果。 想更有效保持味道和品質，提議可先用 120 度預熱，然後再用 65 度保溫，否則較底的部分會因為長時間處於過高溫度而流失水分。此外，電暖板有自動過熱保護功能，可以安心使用。
即使是外賣紙盒，同樣適用於溫熱板，而且傳熱效果比瓷碟更快。
如果用較厚的瓷碟作盛器，翻熱的時間相對地會較長，但同樣做到平均的傳熱效果。
電暖板可以無間斷地保持在指定的溫度，不停為食物加熱和保溫。
紅燈和綠燈分別代表 2 個不同溫度，且設有過熱保護功能。
全機只得一個開關鍵和溫度選擇鍵，簡單易用。
電暖板機身只得 2cm 厚，而且非常輕，存取方便。
保溫兼解凍
電暖板適用於任何高溫材質容器如瓷碟、鐵碟、鋁煲甚至紙盒等，即使使用不同物料的盛器，其傳熱效果也一樣。測試過以外賣紙盒和較厚的瓷碟盛載著食物翻熱，兩者同樣能達到保溫效果，可保持在微熱的狀態，而且食物水分亦沒有大量流失，味道和新鮮度亦得以保存。除保溫功能外，更可用作解凍之用，只要把急凍食品放在電暖板上，便可加速解凍，縮減解凍所需的時間，一物兩用。
外形輕薄的電暖板採用 ABS 物料製造，此物料堅硬而且耐熱，加上抗衝擊堅固水晶板，耐用且易於清潔。其超薄設計易於收納，蝸居同樣適用。想無時無刻都可品嚐到溫熱飯菜，電暖板是微波爐以外的另一健康之選!
TEXT：WINNIE
PHOTO：NICK
