材料:70克 自發粉80克 牛油80克 糖10克 可可粉1隻 蛋
裝飾:100克 糖膏少許 顏色糖膏做法:1. 預熱焗爐180oC。2. 牛油和糖一起打至軟身。加入蛋,攪拌至勻。
3. 加入自發粉,可可粉攪至完全混合。
4. 將混合物用匙放入紙杯內。焗約15-20 分鐘,蛋榚升起。放涼。5. 用糖膏裝飾,即可享用。
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