誰說追夢是年輕人的專利？
在別人眼中已經不能復現的行業——製衣業，卻仍然有一些熱愛製衣、經驗豐富的師傅，其中包括來自社會企業「千色服式」及「千色裁藝」（下稱：「千色」）的吳惠萍（Sandy）及吳惠芳（Tracy），繼續做他們最喜愛的事，更希望能把手藝傳承下去，讓一些有心於設計、在製衣業發展的年輕人能得到更多機會，重新建立「香港製造」的品牌。
入行數十年熱情不減
「千色」工場主管Tracy與副主管Sandy早於七十年代加入製衣業，由在工廠裡當「養成工」開始，即是受薪學徒，可以邊學邊做，Tracy表示：「那時候白晝回到工廠上班，晚上則上課學裁剪、畫紙樣，漸漸便學懂了車衣這門技能。」隨後她更成為指導員，於工廠教授其他學徒，直至今天仍在從事製衣車縫教學。Sandy憶述，當年她同樣是白晝上班，晚上在夜校報讀裁剪課程，雖然辛苦，但由於製衣業蓬勃，車衣師傅算是很「吃香」，像她是沒有固定合約，即「打自己工」，就可以到不同工廠上班，收入亦更多。 然而，隨著香港製衣廠於八十年代開始北移，九十年代更日漸式微，早已轉行的Sandy沒有想過還有機會再從事製衣。因緣際會，她與Tracy得知樂群成立了「千色」，當時抱著一試無妨的心態加入成為製衣師傅，也沒有想到一做便十數年，她說：「製衣業式微後我從事過不同行業，但最喜歡的始終是製衣。在這裡其他師傅都是對製衣仍然充滿熱誠，否則不會再次回到這行，大可去當保安員！大家都想做自己喜歡的事。」
車縫課程由基本功開始，培訓實用的技能。
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讓手藝傳承下去
仍然有夢想，希望製衣工藝能薪火相傳。她們提到，「千色」一開始推出車縫課程，原意是為了讓設計系學生有多一個途徑可以學習全面的車縫知識，後來卻漸漸吸引到更多不同背景的人士報讀，他們都各自有不同目的，有人純粹為興趣，有人希望學一門手藝，將來移民後有一技之長，亦有時裝公司的大老闆，希望學習製衣的流程，方便跟師傅溝通⋯⋯Sandy和Tracy都會先了解學員報讀的目的，因材施教，Tracy表示，即使最初是為興趣，很多人都愈來愈喜愛車縫，「有些上班族平日工作忙碌，放假都願意一早起床趕來上課，其實很勞累，但他們說透過學習車縫可以減壓，加上由對車縫一無所知，到可以一手一腳完成一件衣服，確實獲得很大滿足感。」
Tracy和Sandy希望能讓車縫的手藝傳承。
被新一代啟發
除了能繼續做自己喜歡的事，這些年來與新一代合作，也令Sandy和Tracy開拓了視野，教學相長，Tracy說：「新一代的設計師及設計系學生有很多天馬行空的想法，令我們無論在技術或意念上都不斷進步！很多時候，他們可能畫了設計圖，卻不知怎樣把設計從平面到立體呈現出來，我們就負責幫他們逐一拆解，告訴他們哪些設計可行，哪些不可行，大家一起研究，從中學習。」 她們形容自己好像常常幫學生拆炸彈一樣！而最近她們就有一個十分難忘的「拆彈」經歷。前陣子，一個設計系學生原本把畢業作品交給內地的裁縫製作，但花上一個多月時間仍未收到製成品，更與對方失去聯絡，於是便來到找Tracy求救，「看到同學十分焦急，因為他2天後便要呈交這份畢業功課，我們便出動工場所有師傅通宵製作，最後真的趕及於2天內完成了2件作品！」Sandy笑指Tracy十分勇敢，在如此緊迫的時間也願意接受這工作！Tracy則表示：「這次真的是對我們很大的挑戰，但可以幫到同學順利交到功課也感到很開心，很滿足！」
盼年輕人得到發揮機會
雖然製衣業早已式微，但二人多年來接觸到不少對行業充滿熱誠的年輕人，「現在大部分讀設計的學生都是以時裝設計師為目標，但事實上除了設計，我們也認識不少學生都喜歡技術上的工作，例如畫紙樣、車縫等，奈何時代變遷，車縫的工作難以維持生計，令年輕人的發展機會少了許多。」她們都希望香港製衣業能得到更多支援，讓一些有心入行的年輕人得到發揮的機會，甚至重塑「香港製造」的品牌。
關於「千色服式」及「千色裁藝」
「千色服式」及「千色裁藝」是由樂群社會服務處成立的社會企業，自設製衣工場，並聘請了一群熱愛製衣且具豐富經驗和技術的製衣師傳，善用本身所長，為本地設計師、設計系學生及中小企業等提供專業的製衣服務。除了接單訂製外，「千色」亦提供不同車衣課程，讓不同人士都有機會接觸及學習製衣技巧。
