十六世紀，咖啡廳在中東開始普及，人們呷著一口咖啡，與三五知己風花雪月。這些年來，咖啡廳更成為不少藝術家、創作者的靈感泉源。是次嚴選十間必訪的世界咖啡廳，讓你享受著咖啡香氣與味蕾刺激的同時，也可感受其中的歷史痕跡 與建築氣派。
匈牙利 布達佩斯 Café New York
二十世紀，Café New York是布達佩斯的文藝集中地，是演員、藝術家們的聚腳場所，至今仍保存了不少創作手稿。其外觀設計結合了文藝復興與巴洛克風格，並綴上華麗的燈具與鍍金陳設。
捷克 布拉格 Café Imperial
十九世紀時期的捷克，咖啡廳無處不在，二戰後卻相繼結業和被摧毀，唯獨Café Imperial仍保留著最美的一面。咖啡廳的牆壁與天花板盡是馬賽克磁磚和白瓷磚裝飾，氣派獨特。
阿根廷 布宜諾斯艾利斯 Café Tortoni
Café Tortoni是阿根廷現存最古老的咖啡廳，其設計主要採用彩色玻璃、大理石、青銅，牆上掛滿了政客的照片、油畫，晚上更會為食客帶來舞蹈及詩歌朗誦表演。
意大利 羅馬 Antico Café Greco
Antico Café Greco建於1760年，是羅馬歷史最悠久的咖啡廳。由於第一任主人是希臘人，因此名為古希臘咖啡廳。咖啡廳內的紅色牆壁與大幅的藝術畫作，配合紅絨布座位和大理石圓桌，輕易予人深刻印象。據說不少知名人物 ，如歌德、安徒生也是這兒常客。
西班牙 巴塞隆拿 Els Quatre Gats
Els Quatre Gats開業於1895年，曾是巴塞隆納現代主義運動的主要中心之一。不少著名藝術家也曾是這兒的常客，畢卡索在其早期的藝術生涯，也曾常光顧Els Quatre Gats，而他的首次個人作品展就是在此舉行。
奧地利 維也納 Café Central
Café Central過去曾為銀行和證券市場大樓，環境以拱型天花板和大理石圓柱為重心。著名奧地利音樂家莫札特、貝多芬等也曾流連於這家咖啡廳，尋找創作靈感。大門入口處有一雕像，那位坐在椅子沉思的人，正是奧地利作家及詩人彼得‧艾頓柏格（Peter Altenburg）。他的名言，充分流露出對咖啡廳的熱愛─「我不在家，就在咖啡館，我不在咖啡館，就在前往咖啡館的路上。」
意大利 那不勒斯Caffe Gambrinus
Caffe Gambrinus創立於1860年，是意大利那不勒斯最古老的咖啡廳，設有典雅的露天咖啡座。於1889年翻新時，咖啡廳特意採用了不少當期時的畫家作品，令咖啡廳時至今日，仍散發著獨特的藝術氛圍。
意大利 威尼斯Caffe Florian
Caffe Florian於1720年開業，是當地第一家咖啡館。外牆有著獨特的老舊況味，內裡則盡是名人壁畫，滿有古典浪漫氣息。
法國 巴黎Café De La Paix
Café De La Paix於1862年開業，位於巴黎歌劇院前方的大道上，已被列為法國古蹟。咖啡廳的牆壁和天花板以壁畫和浮雕作裝飾，金碧輝煌，氣派莊嚴，又不失浪漫氣息。
巴西 里約熱內盧Café Confeitaria Colombo
位於里約熱內盧舊城區的Café Confeitaria Colombo於1894年開設，由葡萄牙移民創立。看著放滿甜點的玻璃櫃子，已讓人食指大動。除了彩繪玻璃窗，水晶燈、地磚等細節，均洋溢著葡國風情。
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