零失敗　果露食譜

黑芝麻豆腐果露
黑芝麻與豆腐的味道清淡，果露微甜不濃重。

杏仁奶1杯
青瓜（去皮）半杯
香蕉（細）1隻
盒裝滑豆腐半杯
黑芝麻粉2湯匙

藍莓紅菜頭果露
紅菜頭獨特的甜味和藍莓的酸澀，加上大麻籽賦予的滑溜口感，味道、口感都頗突出。

椰子水1杯
紅菜頭半杯
藍莓1杯
大麻籽2湯匙
龍舌蘭蜜適量

抹茶菠菜果露
果露質地濃滑，加上討好的抹茶味道，頓時蓋過了菠菜的草青味。

無糖豆奶1杯
菠菜1杯
牛油果1/4個
椰棗半杯
抹茶粉3茶匙

芒果薑黃果露
芒果濃甜，蓋過薑黃味道，亦被甘筍的清爽稍稍中和。

無糖豆奶1杯
甘筍半杯
芒果1杯
薑黃粉1茶匙

註：1杯相當於250毫升或250克。以上食譜由Green Monday的綠在家中GIY 《住家素造》提供。