說起涼亭，總是想起紅柱子配綠瓦片，還有經典的飛簷。本地以中式涼亭作主導，設計流於典型，功能上沒錯能讓人在盛夏唞唞氣，避開狠毒陽光，觀感上卻稍嫌土氣。若果有典雅的西式涼亭，在遮光擋雨的同時，又能幻想自己置身於西式大花園中，給人貴族般的感覺，想想也不錯。由殖民年代至今，香港以西式建築為主，唯獨西式涼亭寥寥可數。閒時想扮扮貴族，原來並不容易。
貴族象徵
何以本地涼亭中式多西式少？這跟氣候有莫大關係。港大建築文物保護課程主任李浩然博士指，西方向來沒有涼亭︰「歐美偏冷且會下雪，涼亭是中國建築的傳統。」然而，何以電影中英式或法式偌大庭園中，會有那種金屬造的通花拱頂涼亭？李博士說︰「家裡有大片草地建公園和涼亭的，一般是貴族；西方涼亭也只作裝飾，詩情畫意一下。想想天氣太冷，根本不可能在戶外坐太長時間。只有夏天較熱的法國和意大利南部，涼亭才具實用價值。」
罕有西式庭園
涼亭多設於公園，本地花園設計以中式為主，即使並非中式園林設計，也走現代化風格，欠缺西式庭園，讓西式涼亭變得罕見。想置身典型的西式涼亭中乘涼，要走上太平山。
涼亭款式
一般西式涼亭通稱為pavilion，也有其他名字作細分之用。
- Pergola長形涼亭。
- Gazebo置於公園的八角形涼亭，伴有通花裝飾的圍欄。
- Folly具浪漫風格的涼亭，純粹為裝飾而設，在十七至十九世紀最為流行。李博士說︰「Folly特色在於常製造出異國風情，當時不流行旅遊，有錢人便在花園建一個小小的「異國」涼亭，休憩時也就有置身外國的感覺。如仿古希臘建築，刻意將完好的柱子弄壞，製造出殘破的頹廢風格。」
- Chinoiserie Folly源自法國，是仿中式涼亭，但當時西方人不了解中國建築，建出來的所謂「中式」涼亭，在中國人眼中其實不倫不類，卻又十分有趣；同時亦可看到中式涼亭對西方的影響。以前西方愛仿中式涼亭，現在則是香港愛仿西式涼亭，尤其多見於私人地方，如愉景灣、黃金海岸等，這些涼亭其實純粹供新婚人士拍攝之用。
藤蔓浪漫風
李博士提到，禮賓府也有一座帶有西式風格的涼亭。有趣的是，這個涼亭的建造原因其實十分「中式」，李博士補充道︰「涼亭是彭定康時期建的，當時彭定康覺得諸事不順，邀請了風水師蔡伯勵看風水，最後建議他建一個亭來避開中銀大廈的殺氣。」
涼亭思鄉
對中國人而言，涼亭不止用來避雨擋太陽，不少詩詞歌賦中，亭多指涉別離和思鄉。唐代著名詩人白居易就曾記載「五里一短亭，十里一長亭」，親友遠行時，就會在亭中餞行話別。另外有一種叫「功德亭」，村民回饋故鄉修橋補路的同時，亦會興建涼亭供同鄉聚腳之用。
TEXT/JILLSANDY
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