假如打邊爐最重要的是爐，那麼盆栽最重要的，自然是實用與觀賞價值兼備的盆。多肉植物雖不嬌弱，但在香港濕熱環境下容易腐爛。不想它們「水土不服」，多肉變「爛肉」，請細閱以下多肉植物店主提供的「揀盆須知」。
多肉森林
圓滾滾的羊毛氈盆，和同樣圓滾滾的多肉植物天生一對，這就是多肉植物小店「在森林和圓嘢」的名字由來。從事廣告業的店主Yann，起初鍾情羊毛氈手作，後來發現它透氣疏水，是多肉植物的「五星級的家」，又被多肉的生命力所吸引，自此欲罷不能，與在花店工作的JE一起兼職開店擺市集。Yann笑說：「試過半年沒為多肉澆水，葉子乾癟得如紙片，但重新灌溉，它又飽滿地活過來；有時以為它返魂乏術，它又從旁竄出一根側芽。小小多肉，就是這般神奇。」就因它們頑強，這裡店子小小，卻養活數百種，合共逾千盆多肉，說是一個小森林也不為過。
盆器之重要
盆器、土壤介質和栽主習慣互相配合，才能為多肉營造理想的生長環境。特別是手多多，愛三不五時澆水的栽主，更要為多肉挑選快乾疏水的盆子。
精選靚盆推介
不少多肉植物生於乾旱、日照多的地區，為免過度蒸發水分，它們在高溫時（一般是白天）關閉氣孔，儲存陽光的能量；涼爽、低溫時才張開氣孔，為自己製造糖分。天氣悶熱時為它們澆水，不但不能吸收，更容易燙傷它們。若葉心、土壤長期濕潤，亦會使其葉子、根部腐爛，故四字記之曰：通風疏水！挑選花盆時，謹記這個大原則就好。
柔軟 羊毛氈盆
羊毛氈盆透氣，具備羊毛冬暖夏涼的特質。盆子表面的羊毛脂略帶防水作用，所以澆水下去，能保留水分；太多水時又會因水壓而自動排水，適合不愛喝水的多肉植物。其密度剛好可滲水而不滲泥，故不必擔心泥土弄髒地方。隨著植物快高長大，根系變得發達，用一般硬盆，它們的根會在泥土內盤纏，或者在底部竄出來，造成損傷。但在羊毛盆裡，根部可以自由舒展，太長時會直接穿出盆身，適時告訴你「我要搬大屋」！
的骰 軟陶盆
尋常陶盆受拉坯形式所限，無法製作太細小的盆子，但軟陶的可塑性高，能製作小巧的盆子，特別適合現時流行的指上「豆盆栽」。這種材質稍用力捏下去，會感受到些微彈力，不容易摔破。另外，它在塑泥糰已要加入顏色，無須上釉彩，故顏色多樣之餘，透氣度亦高，可謂內外兼備。
樸實 陶花盆
釉彩亮麗的瓷盆光滑細緻，但作為花盆，透氣度稍遜。為多肉添置新居，最好是不上釉或僅上薄釉的的陶質花盆。盆底亦應設有底孔、圈足（盆器的腳，多為一圈）疏水，以免多肉爛根。好像尋常可見的無釉彩陶花盆，盆子四平八穩，不怕綠珊瑚這類高重心多肉「樹大招風」，被強風吹倒。
易用 木粉盆
多肉雖然耐旱，但若遇上長期出門時，欠缺澆水之下亦有問題。然而泥土未乾透時，強行灌溉亦不利多肉健康。因此木粉盆子便很適合外遊時使用，底下膠盆可自由組裝，接上一根棉條後，把棉條浸在一小碗水裡，多肉口渴時自會「引水上升」。而不需引水功用時，亦可當成底碟使用。
數下苦功
雖說多肉頑強，卻不必然易養，每個季節都要因應日照、水量、空氣條件改變，而要調整照顧方式，品種不同亦有影響。Yann和JE未上手時，徒長、蟲害、鳥啄等問題，他們的多肉統統遇過。因此Yann曾遠赴台灣、日本、韓國等地拜訪花店、農場、多肉植物市場等，向多肉植物愛好者請教種植心得。JE亦會查書、到植物群組請教，勤奮拍照記錄植物的生長狀況。數年下來，每盆多肉屬甚麼品種，需要怎樣照顧，兩位店主講解時都信手拈來，當日的一份熱愛，到現在已令他們成為教人如何照料多肉的專家。
膠盆非筍盆
剛買回來的多肉植物，多半居於一式一樣的啡色膠盆。這些膠盆除了貌醜，原來亦暗藏陷阱。JE提醒買家：「膠盆口緣比較薄而鋒利，會弄傷多肉植物；加上盆口設計容易積水，更會令傷口腐爛。」
INFO
在森林和圓嘢
透過羊毛氈盆、多肉植物及日常分享，鼓勵大家培養或重構栽種習慣，發現更多種植之路上的可能。
地址：觀塘鴻圖道77號潤承大廈409室（不定期開放，請留意專頁宣佈開放時間）
Fb：在森林和圓嘢 Forest Round Round
TEXT‧CHELSEA
PHOTO‧BILLY & NICK
