環保BBQ新「炊」勢

看完標題，可能你會質疑:「BBQ可以有多環保? 」的確，傳統燒烤用到的炭、過程中釋出的煙和灰燼，還有用來載炭的膠袋、燒烤叉……，樣樣都跟環保背道而弛，但如果有一款環保燒烤爐，由炭到爐身都用上100%可降解物料，且無火無灰燼，釋放的二氧化碳亦少一倍，以上種種，會否改變你對BBQ的印象?

速燃竹炭 無火無灰

周末BBQ是不少歐洲人的習慣，而環保燒烤亦成為近年的新趨勢。這款來自丹麥的CasusGrill無火環保燒烤爐，其設計概念便是來自「尊重環境」理念，所以整個燒烤爐均用上100%可降解天然物料如Quick Oxylite^TM速然竹碳、隔熱火山岩、環保紙卡及天然竹籤等。「一般用的炭是由樹木炭化而成，而Quick Oxylite^TM 速然竹碳由竹子炭化而成，竹比樹木生長速度快，所以亦較環保。」引入CasusGrill的Eddie表示。速然竹碳另一好處是在燃燒時不會產生明火，燃燒過程中釋出的二氧化碳亦會比傳統木炭少1倍，且不會灰燼四散，可減低對環境和空氣污染。雖然不像傳統般有明火，但Quick Oxylite^TM速然竹碳傳熱快且溫度穩定，用時只需把四角的炭粒點燃，只須5分鐘，溫度便可由200多度升至400度高溫並持續 1-1.5小時（會因應四周溫度和風勢而異），十多分鐘便可烤熟各種肉類和海鮮等食物。

燒烤不留痕

曾獲得多個設計獎項的CasusGrill無火環保燒烤爐，只得1kg重，外型細小，便於擕帶，除適合行山或露營時使用，亦可於家中露台使用。當所有竹炭完全燃燒透徹後，只要淋水，竹炭便會完全溶化，待爐身冷卻後，便可用包裝袋包好棄於垃圾筒，方便又環保，完全貫徹自己垃圾自己帶走的環保理念，為地球出一分力！

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CasusGrill

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