水牛山上打瀉油

十年前香港還有不少農地，走進新界總會遇上一兩頭在公路旁吃著草的牛。如今農地早已荒廢，水牛都不知往哪兒去了，惟有走上水牛山碰運氣。

水牛山是香港一座海拔606米的山峰，位於馬鞍山郊野公園。從石門港鐵站出發，往小瀝源方向進發，便可走上水牛山古道。水牛山古道以往是村民行走的要道，附近被群山包圍，包括尖尾峰、芙蓉別、東洋山、葵坳山、尖峰山等。但因為草木繁盛，鄰近山野的景色若隱若現，顯得格外神秘迷人。沿著水牛山古道一直往前行，便走到打瀉油坳。

打瀉油的典故

打瀉油坳地名有其典故，據說以往附近的客家村民多以務農為主，山野間有不少農田，不時都見到村民牽引耕田的黃牛及水牛在路上往來，黃牛山及水牛山亦因此得名。而打瀉油坳並不是村民購買生油回家時，在山坳上打瀉了而起名，只是客家話大水牛跟打瀉油聽起上來有點相似，編製地圖的官員一時誤會，於是便出現了打瀉油坳這個有趣地名。

路長：7 km

時間：4小時

交通：乘巴士 83K、83S、83X、86號由黃泥頭巴士站後公園起步至花心坑附近的馬路。