市面上的植物肉選擇愈來愈多，繼新餐肉、新豬肉後，OmniFoods 於較早前亦驚喜推出全新的純素「OmniSeafood 新海鮮」植物肉系列，並以新魚柳、新炸魚柳、新吞拿以及植物蟹肉等新研發的食材入饌，推出一系列的新素菜，無論是味道和質感也與真正的海產極相似，加上一杯最新登場的「綿綿唇素奶蓋茶」系列，為純素食者提供更清新冰涼的選擇。
炎夏開胃嚐「鮮」
OmniFoods 最新研發的「新海鮮」系列，是採用純素蛋白質配方製成，主要成分來自非基因改造大豆、豌豆和大米植物蛋白，且不含五辛、反式脂肪、膽固醇、味精和防腐劑等添加劑，希望讓大眾吃得健康又放心。為了讓大家一嚐「新海鮮」的滋味，Kind Kitchen by Green Common 以及 Green Common，最近便乘勢推出一系列以「新海鮮」炮製的特色「鮮」味前菜和主菜。當中的前菜「新吞拿他他」，以新吞拿和牛油果蓉，搭配三色椒和車厘茄而成，入口先嚐到陣陣的「吞拿魚」鮮味，質感亦與罐頭吞拿魚肉相似，味道清新而不膩。而主菜「玲瓏非魚」，則在炸得香脆的新炸魚柳上，淋上西檸糖醋汁，味道猶如「西檸魚塊」般酸甜開胃，加上質感鮮嫩的「魚塊」，回味無窮，是炎夏的開胃美食。
「新吞拿他他」 $68/（a）
以新吞拿牛油果他他，伴以香草醬及香烤多士同食，是開胃清新之選。
「扮曬蟹多士」 $72/（a）
植物蟹肉加入了多種香草調味，再配以香烤法包薄片一同享用，「蟹」味頗為凸出。
「玲瓏非魚」 $88/（a）
若然你平常愛吃「西檸魚塊」這道小菜，便千萬不能錯過這個味道和口感均幾可亂真的西檸植物魚塊，配上紫莓米飯伴食，倍添滋味。
「避風非魚」 $98/（a）
以新魚柳、指天椒、豆豉醬及乾泡椒炒起，再灑上香脆蒜粒及辣花生，帶有避風塘風味，卻又不會過辣，惹味非常。
「扮曬蟹意粉」 $79/（b）
以植物蟹肉、辣椒、蔬菜炮製而成，味道帶微辣。
純素濃厚奶蓋茶
除了一系列的「新海鮮」菜式，Green Common 亦將推出一共3款的「綿綿唇素奶蓋茶」飲品，分別是在羽衣甘藍茉莉花茶、洛神花茶及桂花烏龍茶上，各擠上一層質感幼滑濃稠的純素奶蓋，以純素忌廉芝士打成，不但照顧到純素食者的需要，亦特別加入少許海鹽調味，喝多了也不覺膩，加上冰凍的茶底，絕對是夏日消暑之選。
「洛神綿綿茶」 $42/（C）
是洛神花紫蘇純素奶蓋茶，味道酸酸甜甜，清新開胃。
「羽衣綿綿茶」 $46/（C）
茶底是以羽衣甘藍茉莉茶，再加入新鮮菠蘿製成，喝起來沒有蔬菜的草青味，反而嚐到一陣獨特的香甜味，相當有驚喜。
全新的「OmniSeafood 新海鮮」菜式和「綿綿唇素奶蓋茶」系列，將於6月23日起推出，不論你是否素食者，也可以一嚐以上菜式，讓味蕾嚐「鮮」。
供應分店：
（a）Kind Kitchen by Green Common
（b）Green Common 分店供應（K11及置地歷山分店除外）
（C）Kind Kitchen by Green Common、Green Common 海港城及荃灣分店
