說起原居民只懂新界的鄧、文、廖、侯、彭五族大姓？其實大嶼山上一樣有原居民，世代務農，靠海食海，水口村就是其中一條有三百年歷史的原居民村，原居民多是馮、池、陳三姓。住在水口村大半輩子的珍姐，自小跟著爸爸上山下海，習得一切「務農須知」，山草藥就是其中一門必修課。
放牛途上 草藥課
年屆七十的珍姐在水口村土生土長，對野生植物瞭如指掌，帶導賞團到籮箕灣，隨手一指都是有用植物，滿腹「堅貼地」知識全來自放牛時跟爸爸採藥的經歷。滿山草藥，常人只會過目即忘，她卻尤如一部人肉草藥百科全書：「那時天天上山斬柴割草放牛，很快就認得全了，費不了多少工夫。」以往水口人有甚麼頭暈身㷫、傷風感冒都是就地取材拔些山草藥回去煲水、洗澡；現在村裡的後生一輩卻都不認識，對此珍姐並無「一代不如一代」的感嘆：「也沒有可惜不可惜，兒孫都是城市人，有病就看醫生，時代轉變了啊！」生活方式轉變，常識不常，也是意料中事，但網上媒體城市日記卻為水口村居民記錄他們以往的生活點滴，過去一連兩個周末舉辦水口生態導賞團，帶領城市人欣賞村裏風貌及泥灘生態。
山棯
山棯葉子可搗爛敷外傷作止血用；果實成熟於農曆七八月，味道鮮甜。
布渣葉
布渣葉的藥用歷史已有三百年，主要用於消食健胃，飽食端午糭後最易拿來消滯；亦可以清熱解毒，是有名的涼茶瑰寶。
臭花草
臭花草的枝葉帶臭味，因而得名。名字雖不好聽，但大有用處，皮膚不好的話（如患上濕疹），可以連花帶葉地拿臭花草煲水洗澡止癢。
馬鞍藤
馬鞍藤天生耐旱抗鹽，是香港常見海岸植物，匍匐生長在沙灘上，能抓緊泥沙。水口居民會連藤帶葉的煲水洗澡和飲用，專治感冒。
南大嶼水口村原居民
Text: Chelsea
Photo: Billy
