本地咖啡界盛事回歸!第七屆PMQ Coffee Agenda由今日起至11月 6 日舉行,今年以「匠人深耕細作 綻放咖啡花火」為主題,場內集結超過 20 個咖啡品牌,包括Blossom、Duet Cups、Ideaology,也有來自台北的咖啡店VMI、咖啡烘焙店、美食、生活和咖啡器具品牌,備有各式各樣嘅咖啡體驗、分享會、工作坊,更有得獎及資深咖啡師為大家沖泡咖啡,分享他們的咖啡經。

VWI by CHADWANG(台灣)- 世界沖煮大賽冠軍王策咖啡


來自海外的手沖精品咖啡,由世界沖煮大賽冠軍王策主理,今次帶來有三款咖啡豆品種,其中定制豆索恩娜So’ngna ,來自台灣嘉義鄒築園的莊園主-方政倫所發掘咖啡新品種,是台灣鄒語「最好的、最佳的」意思。
So’ngna淡雅細柔的口感,初飲讓人驚艷,不同於一般熟悉的台灣咖啡風味,似茶非茶的清爽香氣,與黃色果實的輕巧明亮酸甜,香氣及風味層層衍伸。層次是檸檬馬鞭草與多香果、包種茶尾韻、燈籠果酸質、茶感體酯。
ideaology 購買飲品送咖啡杯套


近年流行的植物奶,比起牛奶無乳糖,更低卡路里,但質感同營養值同樣豐富。
咖啡店Ideaology以本地自家烘焙的咖啡豆,聯乘另一品牌的專業沖調用豆奶,沖調多款熱飲,較特別有紅菜頭朱古力豆奶特飲,和多層次味道的沖繩黑糖杏仁奶咖啡。現於場內購買指定飲品,讚好社交平台即送咖啡杯套。

在朱古力的基底上,加入營養豐富的豆奶,以及可降血壓、抗氧化、補血的超級食物紅菜頭汁,調成這杯健康特飲。雖然紅菜頭的味道不是人人都能接受,但這杯特飲中的紅菜頭味道不算濃郁,熱飲嚐起來反像紅豆飲品,頗為特別,唯朱古力味不夠突出。
Blossom 日系精品咖啡


九龍城的Blossom一直都居於Wishlist,可以今次就試到!一直主打精品咖啡,對啡迷來說相信不陌生,自家烘焙咖啡十分有水準,Flat White口感格外順滑,場內還有多款咖啡豆及Cold Brew選擇。
大安茶冰廳 推出手工咖啡砵仔糕


大安茶冰廳從歷史悠久茶冰廳改造成café,今次參與咖啡市集貫徹其茶記元素,檔口帶有懷舊設計元素。推出檸茶曲奇、玻璃樽裝咖啡、手工咖啡砵仔糕,必試每日自家新鮮製作的大安焦糖流心蛋撻,曲奇撻皮的高身蛋撻,一咬開即有流心嘅焦糖餡。
Foward x Fazenda Um(巴西) 海外精品咖啡


Hidden Figure 一嘗清新特飲Chocolate Tonic


吸收太多咖啡因,也可以試試Hidden Figure特飲Chocolate Tonic清新一下,第一次嘗的朱古力味汽水,可以將朱古力牙膏打圈般慢慢擠入湯力水內,味道有驚喜且玩味十足。
其他活動及工作坊
現場盲測三款本地烘焙的咖啡

現場除了品牌咖啡,今年Coffee Agenda還有即場盲測三款本地烘焙的咖啡,一人一票選出你最喜愛的咖啡烘焙師。另設有不同類型的工作坊如咖啡體驗及分享會,有興趣可以上網報名參加。
而今次新鮮出爐的世界咖啡沖煮大賽2022冠軍徐詩媛Sherry Hsu更會越洋來港,到Coffee Agenda分享參與世界賽的備戰過程之餘,也會示範冠軍沖煮配方,跟本地咖啡師和啡迷交流手沖咖啡的沖煮心得。咖啡迷們可以來現場學習和支持!

工作坊詳情可留意官網。
PMQ Coffee Agenda 2022
時間:11月3日4-7pm / 11月4至6日 11am-7pm
地點:PMQ元創方地面廣場