在廣東諺語中，有指「未食五月糭，寒衣不入櫳」，意指端午節前的天氣仍會忽冷忽熱，而當端午節過去，便隨即迎來夏至，代表夏天正式開始。如今，夏至的重要性比不上冬至，大家不會特別重視這天，但是在古代，夏至又稱「夏節」、「夏至節」，是一年內極為重要的日子，在唐代更會連休3天，可說是古人的「暑假」！
夏至是二十四節氣中最早被確立的節氣，這天是北半球白晝最長而夜晚最短的一天。在先秦時期，夏至和冬至同樣重要。據《周禮．春官神仕》記載：「以冬日至致天神人鬼，以夏日至致地示物魅」，意指古人會在冬至祭祀鬼神，夏至時則祭祀地神與百物之神，以祈求災荒與瘟疫遠離。在清代以前，百姓都會在夏至放假，而在唐代，夏至更意味著3天的假期，婦女們會互相贈送摺扇、脂粉，歡度炎夏。正所謂「夏日炎炎正好眠」，如果夏至直到現在還是公眾假期的話，那該有多好！
