香港人喜愛光顧快餐店,但部分快餐店不論堂食或外賣,都會派發即棄餐具和包裝,造成大量浪費。綠色和平、綠色力量、綠惜地球、綠領行動等本地環保團體曾於去年作出調查,推算出本港4間連鎖快餐店(美心MX、麥當勞、大快活與肯德基)每年派逾5億件即棄塑膠餐具,包括膠飲管、膠刀叉、膠杯蓋和膠容器等等。這些塑膠餐具,難以自然分解,對環境造成了嚴重的傷害。

各國推出減塑政策 盼能減少環境污染
有鑑於塑膠污染的嚴重性,全球各國正實施各類的減塑政策,如禁止銷售塑膠袋,及禁止餐館主動提供塑膠餐具等等,盼能減少環境污染。而香港環境及生態局亦計劃最早於明年第四季起,禁止銷售及免費派發多款塑膠製品,包括堂食客人禁用膠杯、膠食物容器等等。

法國麥當勞 首推可重用膠容器
而近日,Twitter一名網民Juan發現,在法國的麥當勞堂食時,餐廳竟以可重用的塑膠容器,包括載有汽水的膠杯,以及盛載炸薯條、炸薯角的紅色膠器皿,來取代原有的即棄塑膠及紙盒包裝。就連開心樂園餐的標誌性紙盒,也是以可重用塑膠盒取而代之,令人驚喜萬分!這些塑膠容器可讓員工洗淨後重用,減少固體垃圾的製造,相對會對環境較為友善。而Juan把這些照片上載於社交網站 Twitter後,亦惹來了不少迴響,不少網民均對這些容器稱讚不已!
不過,有當地網民就回覆Juan,可重用容器及餐具只限於法國10間指定的麥當勞分店供應,而該試行計劃已推出了約一年,至今尚未於國內其他麥當勞分店推出,大部分分店仍然沿用著不環保的即棄包裝。

香港麥當勞 以木餐具取代即棄塑膠
而在香港,麥當勞繼去年初起全面推行「齊環保 走飲管」,凍飲以全新設計杯蓋取代即棄飲管後,今年全線麥當勞及McCafé亦已分階段停止提供即棄塑膠餐具,並以木餐具(包括木羹、木叉和木刀)取代沿有的即棄塑膠餐具,望能減少塑膠物料對環境造成的傷害,為地球出一分力。


Text:Onyx
Photo:twitter@juanbuis、香港麥當勞官方圖片、網絡圖片