九龍城是香港最老舊的社區之一，區內仍有多幢歷史悠久的戰前唐樓。例如位於南角道3號、估計已有逾80年歷史的騎樓式唐樓，雖已空置多年，但隨著屯馬綫通車，地下的五金店最近被翻新成 Café「南角」，裝潢上既保留了舊有的招牌和鐵閘，亦融合了現代簡約的設計元素，別具特色。而店內供應的食物亦以區內或泰國的香料和食材炮製，富有九龍城風味，令人一試難忘。
設計新舊相融 保留歷史痕跡
Café 位於九龍城南角道，前身是一間已被丟空達8至10年的「怡順榮」五金店。兩位於九龍城長大的店主，對該區有著深厚的感情，於是想到承租這間已荒廢多年的小店，把它變身成新的 Café。在設計上，兩位店主希望盡量保留店中的歷史痕跡，於是將舊有的「怡順榮」招牌、手拉通花鐵閘、閣樓，以及麻石牆壁等，都只作適當的修補，再加入現代簡約的設計元素，達至新舊相融的效果。
懷舊通花鐵閘在現時可說是買少見少，因此店主亦特地把它保存下來，希望能讓更多人欣賞。
仔細一看，滿布鏽痕的鐵窗花充滿了歷史痕跡。
Café 位於南角道3號，因此亦特地取名為「南角」。
店外的「怡順榮」招牌完封不動地豎立在街道上，足見店主們想保育老店的決心。
Café 的空間雖不算寬敞，但勝在樓底高，加上帶工業風的麻石牆壁及舊式閣樓，別具特色。
懸掛在店中央的「怡順榮」五金店牌匾，令 Café 更添懷舊色彩。
Fusion菜式 融入九龍城風味
除了富有特色的裝潢之外，由於 Café 其中一位店主亦是一名西廚，因此他在餐單的設計上花盡心思，特地搜羅了區內的食材，如義香荳腐食品的腐乳和泰式斑蘭葉，以及是本地出產的椰子雪糕等等，研發出一系列充滿九龍城風味的 fusion 菜式。例如招牌菜「忌廉腐乳醬北海道帶子闊麵」，以九龍城的腐乳代替芝士調製成忌廉汁，加上只經輕輕炙燒的北海道帶子，味道獨特又帶腐乳鹹香。而「斑蘭椰啡」則是在冰涼的咖啡上，加入了斑蘭糖漿、斑蘭葉、椰奶和椰子雪糕調配而成，味道清新，充滿東南亞風情，在一般的咖啡店不會輕易找到。
忌廉腐乳醬北海道帶子闊麵 $138
以腐乳製成的忌廉汁質地較為濃稠，配上經輕輕炙燒、入口嫩滑的刺身級北海道帶子以及較為掛汁的闊麵，味道出奇地夾，令人回味無窮。
Coconut Affogato $44
將熱騰騰的濃縮咖啡倒在冰涼的椰子雪糕上享用，冷熱相融，口感獨特。
法式煎多士 $78
傳統法式多士伴以椰子雪糕、椰子泡沫及泰國蜂巢，無論是味道或口感都較一般的法式多士豐富，各位「甜品控」絕對不容錯過。
斑蘭椰啡 $52
以濃縮咖啡、斑蘭糖漿、斑蘭葉、椰奶和椰子雪糕調配而成，入口清甜，給人透心涼的感覺。
無花果醬忌廉酸種多士 $42
除了主食和甜品之外，店內亦有不少輕食供應。如這款無花果醬忌廉酸種多士，選用了本地人氣IG小店製作的酸種麵包，面頭放滿了無花果和士多啤梨等新鮮生果，味道酸酸甜甜，十分開胃。
Café 雖只開業了不到1個月，但已吸引了不少咖啡迷專程前往。至於未來，店主們希望可以搜羅更多本地食材，炮製多姿多彩的季節性菜式，為食客帶來新鮮感。
TEXT：ONYX
PHOTO：JASON
