「希望Ascot Chang作為一個香港品牌，能繼續承傳下去。」 Ascot Chang（詩閣）第二代掌門人張宗琪（Tony）由衷地道出對品牌的期盼。詩閣的度身訂造（Bespoke）西裝，早在國際間闖出名堂，當青黃不接彷彿成為傳統工藝逃不過的命運，創立於1953年的Ascot Chang，卻已傳承至第三代，目前由Tony和兒子張奕庭（Justin）掌舵。一針一線，連繫三代人，成就了一個品牌，到底張氏的守業秘訣為何？
屹立香江68載 喬治布殊、里安納度皆為客人
十年人事幾番新，在變化急遽的香港，不出三數年，城市便已人面全非，然而，詩閣已然屹立香江68載。張氏三代人的故事，就從已故創辦人張子斌手中開展。年僅14歲的他，由寧波到上海拜師學藝，專門做恤衫，其後於1949年前來香港，銳意發展其恤衫王國。1953年，在尖沙咀金巴利道開設首家恤衫專門店。品牌在1986年臨來轉捩點，在紐約設立分店，並首次提供訂造西服套裝服務，把上海「奉幫裁縫」的傳統極藝發揚光大。憑著精湛手藝以及真誠的待客之道，詩閣的西裝獲得全球各地名人青睞，美國總統喬治布殊、NBA球星Grant Hill、影星Leonardo DiCaprio和傳奇建築師貝聿銘等人都是其客人。
店鋪剛在尖沙咀金巴利道落戶之時名為「新星」，後來才易名「詩閣」。（@theculturist 2021）
用料講究 「四功」力臻完美
詩閣的西裝能夠在歷年來獲得一眾貴客支持，關鍵有三，一是手功，二是用料，三是待客至上的態度。
軟、輕、有彈性，就是詩閣西裝的三大特點。「西裝的肩、領位要像盔甲般箍著身軀，同時亦要輕；做恤衫亦同樣，領不能『死咕咕』，硬、挺之餘要『活』，這就是精粹所在。」言談間，Tony的自豪與滿足溢於言表。而要做到以上各點，手功和用料兩方面都要配合得天衣無縫，才可使西裝不致死板。詩閣西裝的襯頭混合了羊毛、棉、駱駝毛，為了使之更有彈性，亦特意加入小量馬毛。「要將面料和襯頭二合為一，就是靠用針縫起，好像三文治一般，很考功夫。」他形容，西裝裁縫四功中，刀功、手功、車功、燙功，缺一不可，而燙工更是箇中關鍵。
Ascot Chang廠房內的紙樣資料庫，有過萬個客人的度身資料。（@theculturist 2021）
與智利客人成莫逆之交
至於待客至上精神，從Tony分享的一個小故事中不言而喻。時光倒回八十年代，詩閣每年都會接待一位來自智利的蘇聯猶太客人，這位白手興家的生意人從蘇聯移民到紐約，經香港到中國採購口罩、紗布等醫療用品，認為詩閣的西裝「又平又靚」，便順理成章地成為了老主顧，與家人一同來港時，張氏一家更會帶領他們到處遊覽，遂在年月間建立了深厚感情。他七十大壽那年，還特意帶同二三十人的家族，來香港開了一個盛大的生日派對，邀請詩閣家族參與。在他的誠意邀請下，張氏一家更在20年前到了智利探望他們，成為了兩家人珍貴的回憶。若非詩閣以客人為先，試問兩個家族怎能夠跨越裁縫和客人之間的關係，結成莫逆之交？
劉德華於電影《偷聽女人心》所穿的西裝也是由詩閣贊助。（@theculturist 2021）
傳承三代 張氏父子的守業故事
常言道：「創業難，守業更難」，由張子斌奠定的基業，歷經三代人，如今詩閣仍然是香港西裝界赫赫有名的品牌。說來有趣，Tony和Justin兩父子其實原本都沒有接手家族生意的打算，也許是流著同樣的血之故，兩父子決志守業的原因，竟是如此相似。
在加拿大修讀電腦和數學的Tony，大學畢業後原本欲在當地求職，但是父親突然心臟病發，手術過後，Tony便遵從父親的吩咐回來香港打理生意。當時，對詩閣的生意一無所知的他，原本盤算只做兩年，怎料他竟樂在其中，並從此全情投入。「原來爸爸建立了一個很好的Reputation（信譽），有很多很重要的客人，許多客人亦經常回來造衫，所以我就開始到工場學做恤衫，了解裁縫的知識。在過程中，愈做愈有興趣。」
詩閣目前在紅磡設有過萬呎的製衣廠。（@theculturist 2021）
時至今日，兒子Justin已逐步接手家族生意，如今官仔骨骨的他，沒想到當初竟不被父親寄予厚望。「我本想栽培他成為第三代，但過程中我也放棄了，因為他讀大學之前，著衫好『褦襶』*，那個年代的年輕人穿衣要大三四個碼才有型。當時曾經為他造過恤衫，但他總推說不合適，老是穿寬鬆T恤，所以我覺得他未必能接手。」Tony笑著憶述這段往事。
幸好，事情並未如他所料。在紐約康乃爾大學修讀紡織和服裝管理的Justin，受2008年的金融海嘯影響，畢業後未找到正職，於是過著星期一至五實習，周末就到詩閣紐約分店工作的生活。親身接待過客人後就如同父親一樣，確切地感受到爺爺建立了自己的西裝王國，於是決意繼承家業。由於他在大學修讀相關學科，故對西裝面料、構造、fitting等方面的認識，與父親相比，可謂有過之而無不及，「說真的，西裝他比我還熟悉。」Tony的語氣中，不無欣慰，足見Justin的能力早已贏得父親的信任和認可。
*即「呢啡」
詩閣仍然保有終生為客人換領換袖的服務，從中可見洋服界惜物環保的傳統。（@theculturist 2021）
當《大叔的愛》遇上傳統品牌
長江後浪推前浪，品牌交由年輕的第三代接手，帶來新氣象之餘，亦讓更多人認識詩閣的傳統工藝。早前ViuTV的港產BL劇《大叔的愛》成為全城熱話，飾演地產公司職員的MIRROR成員呂爵安和盧瀚霆身上所穿的西裝，正是由詩閣贊助。近日，劇中的兩套西裝和恤衫更在南豐紗廠的展覽《土生洋相：香港手工西裝發展史》中展出。傳統工藝品牌願意贊助港劇史上第一部BL劇，如此這般的氣度和胸懷，大概就是詩閣能夠歷久彌新，邁向七十載的秘密。
