花鈕是中國傳統女裝服飾中不可缺少的一環，精緻的花鈕在旗袍上，小巧又色彩奪目，形狀百變。從一條小綑條經人手逐步幻化成花，幻化成圖案。花紐除了為一襲旗袍畫龍點晴，它更是一種祝福。
中式花鈕最早出現在漢朝，當時花鈕不單是用來固定衣服，還是一個身份的象徵，而花鈕鈕扣廣泛流行卻要到清朝，此技藝亦納入了香港非物質文化遺產清單內。浦明華是香港現存的少數海派花紐師傅之一，以傳統海派花鈕工藝的精細見稱，用一雙手扭出多變的圖案，充滿斑斕的色彩、吉祥的寓意。
13歲學習造花鈕 幫補家計
年屆70歲浦明華，為香港碩果僅存的海派藝術花鈕大師，製作花鈕長達半世紀。她說道當初入行的原因很簡單，浦明華在家中是大女兒，想助爸爸一臂之力幫補家計。「大概是十三歲時開始學習，我爸爸是位裁縫，他做旗袍我做花鈕。」浦明華父親問了當時工作的裁縫店老闆娘，也就是浦明華後來的師傅，答應收她為徒，成為了她製作花鈕的開端。
造花鈕從零開始，以幼布條縫製而成，浦明華指：「以前會唔用半絲綑條，現在已買不到這材料，要從一塊布開始做起。」以前多用半絲成分的布，現多用光明絹。造鈕前，也要先看衣料布顏色、配色，要待師傅完成前預留布料造鈕，「師傅造衫、我負責造鈕，完成再交給師傅釘在上衣。」
製造中式花鈕 從零開始
以一條布條製作成一對精巧的花鈕，從打鈕頭到扭出花形，工序繁複，實在不簡單。製造中式花鈕需要上漿、開條、燙條的製作工序，材料還包括銅鐵線，綑布條及棉花。用綑布包着銅鐵線，再用鉗子扭出不同形狀的圖案，再加入棉花，增強形狀立體感，而現代中式花鈕已省卻了用銅鐵線。製作男士長衫及棉襖多是一字鈕，一件衫要做五對；旗袍大鈕放在大襟，細鈕放在細襟。製作一對大花，浦明華指約三小時，細花則一小時左右。
以一件長衫為例，要預留額外布料做滾邊及花鈕，開縱口紋，然後在布的令面部分刮漿。她說：「早年長衫師傅學徒會兼做開漿，用麵粉和明礬煮漿糊。」這種手作黏合劑，與膠水、樹脂大同小異。
浦明華製作的是海派鈕款，是出自上海師傅的手藝，因為跟上海師傅學這門手藝，便被歸類為「海派」。海派最大分別就是會塞棉花，廣東派鈕款較單調。有人會說海派師傅的手工比較好一點，也精緻一點。
最簡單的打鈕頭
卻是最難做的步驟
浦明華指花紐的紐頭是靈魂，同時也是最難做的，「簡單如打鈕頭很多學生都覺得十分困難，當打好了鈕頭以後，我們才可以打銅線，之後把綑條包好銅線，才開始動手做不同的圖案。」
近年浦明華也有教學傳承這門手工技藝，開班教學是一個傳承的好方法，學生學會了花紐製作，雖不似以前是為了搵食，而是為了興趣，但也是傳承技藝的交流與學習。
現今花鈕已廣泛使用，除了用作長衫旗袍鈕扣之外，還可以製作配飾，如頸鏈，耳環，手鏈及家具裝飾浦明華分享親人結婚時，便曾以花鈕製作了一對龍鳳頭飾及耳環。傳統隨著年代，也可以進化成生活化的創意。
教學新舊傳承
將花鈕融入日常生活中
其中一位浦明華的學生麥琬思，小時候跳中國舞，在演藝學院畢業主修中國舞，希望在學習過程中了解中國文化，機緣下遇到浦師傅，也很仰慕她有好手藝：「學習時最困難是打鈕頭，因為不是用圓線要用扁條，看似很容易，做起來卻不簡單，單是一開始學習打鈕頭，就很需要耐性和心機。」她又指基本學好，現時可學習到想學的花紋款式，很有成功感。
她認為未來發展不一定是傳統方向，花鈕也可以融入日常生活中，做頭飾、頸鏈、心口針等，作為送禮用。「手藝更好時，將來有機會可製作花鈕給朋友作紀念，可能會加入自己的創作，讓花鈕可新舊傳承下去！」
為城中名人製作花鈕
浦明華曾為不少城中名人製作花鈕，她指香港小姐朱玲玲偏愛旗袍，1977年參選港姐時特請師傅製作旗袍，林鄭月娥就職典禮所穿的中式服裝亦是請師傅訂制。而前年在香港歷史博物館舉辦的旗袍展時，朱玲玲見到她手製的大花盤鈕，即刻請秘書和她聯繫，定制了10幾款大花盤鈕，其中包括大梅花、大菊花及大蝴蝶等。浦明華認為，「她可能怕此手工失傳，用作收藏。」最近一次，前特首林鄭月娥也特別定制了小蘭花與五對細蝴蝶花鈕。
每款花鈕都是藝術品，一對花鈕扣由大花和細花組成，有蝴蝶、梅花鳥及喜鵲等款式，也是包含著不同意義與祝福。典雅的中式服裝配上小巧精緻的花鈕，實屬錦上添花。
而當中的針線手工，也是源於一個簡單的中國結。
Text：Twinkie
Photo：Sing
