還有個多星期便到農曆新年，相信大家正在物色年糕、蘿蔔糕等賀年糕點歡度新春。今年不少素食小店和中菜廳也紛紛推出素食賀年糕點和食品，讓各位素食者選擇。編者就精選了以下10款，相信總有一款合你心意！
金箔山楂柑桔糕 $380（a）
為米芝蓮推介餐廳國金軒的出品，以健脾解膩的山楂，配以清香的柑桔製成，味道酸甜不膩。糕面綴以矜貴的日本金箔，最適合拿來送禮。
五穀豐收發財蓮藕糕 $188（b）
帝京酒店今年推出了由鮮冬菇、靈芝菇、雞髀菇、蓮藕及五穀米等炮製而成的發財蓮藕糕，入口菇味濃郁，脆口的蓮藕亦增加了糕點的口感。
養顏紅棗糕 $158（c）
新派素食中菜餐廳緻素坊，今年亦推出了一系列以天然食材製成的賀年糕點，包括經典養顏紅棗糕、桂花馬蹄糕、有機蔗糖年糕、香菇蘿蔔糕及香菇芋頭糕。
金箔馬蹄糕＋素鮑魚蘿蔔糕 $238（d）
素食烘培店 The Cakery 今年推出的「雙倍快樂糕點套裝」（DOUBLE HAPPINESS PUDDINGS SET），內有金箔馬蹄糕及素鮑魚蘿蔔糕兩款素食糕點。前者由爽口的馬蹄，配上紅棗片糖炮製而成，最後以華麗的金箔作點綴；後者則以素鮑魚、香菇、黑木耳、醃白蘿蔔及薑等食材製作。兩款糕點同樣矜貴，送禮絕不失禮。
「膳意迎人」新豬肉XO醬紅藜麥蘿蔔糕 $148(e)
Green Common 再度推出由OMNI新豬肉、紅藜麥及薑黃等超級食物製成的純素蘿蔔糕，配上由香菇、猴頭菇、辣椒和天然香料等秘製而成的純素XO醬，微辣惹味，適合各位純素食者享用。
「黃金滿Oat」南瓜薑黃紅藜麥燕麥奶年糕 $148（e）
同屬Green Common出品，以新鮮南瓜、薑黃、紅藜麥及Califia Farms燕麥奶製成。年糕口感軟糯細滑，米香突出，令人慾罷不能。
接骨木花橙香棗茸糕 $49（f）
繼端午節推出了自家肉丸粽後，IKEA今個農曆新年再度推出自家應節食品，當中的接骨木花橙香棗茸糕為全新口味，帶淡雅的接骨木花、酸甜橙香，以及紅棗的香味，加上煙煙韌靭的口感，整體配搭令人喜出望外。
植物素肉丸芋頭糕 ＄59（f）
另一由 IKEA 親自研發的糕點，以自家植物素肉丸及香甜軟糥的芋頭炮製而成，愛吃芋頭糕的你不容錯過。
足料純素蘿蔔糕 $158（g）
上環素食Café順逆珈琲酒館今年再次推出自家製純素蘿蔔糕，以新鮮蘿蔔、香菇、皮絲等食材製成。一底鮮香味美的蘿蔔糕重約2.5磅，內有大半底蘿蔔絲，認真「足料」！
足料純素芋頭糕 $156（g）
另一以新鮮芋頭、花生，南乳等炮製而成的純素芋頭糕，芋頭鮮香綿密，入口即化，各位「芋頭控」不容錯過。
銷售點：
（a）國金軒 https://www.mira-eshop.com/
（b）帝京酒店 https://bit.ly/3CKs43E
（c）緻素坊 2366 0336
（d）利園二期 The Cakery https://bit.ly/3ILmd1L
（e）各大 Green Common 門市及 Green Common 網店 https://bit.ly/3W9ajSx
（f）各大IKEA 瑞典美食廊有售
（g）順逆珈琲酒館 ohms cafe & bar 預訂表格：https://bit.ly/3ILpxtL
Text：Onyx
Photo：各品牌提供
