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【西環三寶】祥香茶餐廳11月底結業
招牌蛋撻、雞尾包將成絕響

經濟不景,許多傳統老店因而營業。繼豪華餅店、源發咖啡廳後,屹立西環逾半世紀的老字號祥香茶餐廳,也宣告經營至11月30日後結束營業。

蓮蓉餡雞尾包將成絕響

位處堅尼地城卑路乍街的祥香茶餐廳,已有55年歷史。它與卓記粥店和已結業的新中華飯店,同被稱為西環三寶。店內的裝潢保留了昔日的茶餐廳情懷,老店更是少有舊式兩層設計,設有樓上雅座。它每朝5時就開店,多款新鮮出爐的港式麵包,如蛋撻、蓮蓉餡雞尾包,更是西環街坊的日常美味。其中,以蓮蓉做內餡的雞尾包,更是全港僅此一家,據說高峰期日賣逾二百個。可惜這次祥香茶餐廳結業後,招牌蛋撻和蓮蓉餡雞尾包將會成絕響,教一眾西環街坊惋惜不已。

Text:Onyx
Photo:網絡圖片




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