要了解一個地方，由認識其食物文化開始。不分國度，不分時空，食物是連繫人的重要媒介。本地藝術家Alison Hui 喜歡用畫筆記下旅行時品嚐的食物，曾經以圖文書《香港尋味》訴說香港美食的故事，同年於德國又創作了一系列的港德食物對比的畫作。近年，推出研究香港豆品文化的圖文刊物《All About Tofu》，意在探討香港豆品的種類和作法，介紹香港傳統前鋪後工場的豆品廠精神和特色。假如有興趣了解更多，現正舉辦的「A Food Journey with Me.味旅」Alison Hui個人作品展一定讓你樂而忘返。展覽會展出相關文本作品的原稿，以文藝的形式帶你認識美食，來一場視覺旅行。現場亦可選購相關刊物，把展品和故事收藏，或與人分享。
