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「裸買2.0」:葵涌廣場裸買掃街

2017-12-06

自七月舉辦完中西區的「裸買日」,以為裸買運動告一段落?不!眼見裸買風在外國大行其道,香港現在也相繼引入無包裝商店,葵涌廣場更成為全港首個「裸買友善商場」。支持無包裝購物的食店老闆將會在當眼處貼上裸買貼紙,屆時自己帶備器皿,裸買掃街!

葵涌廣場是香港數一數二的小食集中地,多元化、地道的店舖是它的一大特色。

全港首個 裸買友善商場

葵涌廣場集結香港的人氣美食,是週末掃街的好去處。無骨鹽水雞、芝士玉子燒、紫薯牛角包⋯⋯樣樣小食都相當吸引,卻幾乎全是外賣。See Network思網絡總監Patsy指出,葵涌廣場每日製造的垃圾達9至10噸,更形容這樣的垃圾量連整個商場的垃圾車也不夠裝。曾於七月在中西區成功推廣「裸買日」的思網絡,近日又有大計,希望推動葵涌廣場成為『裸買友善商場』。

葵涌廣場內支持裸買運動的商店都會在醒目處貼上「裸買」貼紙。

不易走的環保路

Patsy認為,之前要求連鎖食肆做到裸買,感覺已是難關重重。她曾試過和收銀員講要堂食杯,經過幾重關卡,最後到手上的還是外賣杯。「但葵涌廣場的食店老闆站在面前,能夠面對面直接溝通,是難得的親民、地道。」葵涌廣場現有77間食肆,Patsy與同事逐間走訪,當中有60間都支持裸買概念,但Patsy坦言過程處處碰壁:「葵涌廣場的食店營運多為薄利多銷,好多店主也想支持環保,但未必做到甚麼吸引優惠,有店主更說:『我賣的是六蚊一串魚蛋,你還想我怎樣呢?』」葵涌廣場賣平民小食,在環保與小商戶的成本生計之間的確沒有太多空間。

甚麼是裸買?
走進超級市場,件件貨物無論是否需要,都有不同程度的包裝。買完回家,包裝拆去不要,轉眼成為垃圾。支持裸買,即購買無包裝的商品,或自行攜帶器皿去購物消費,以拒絕不必要的包裝垃圾。

環保裸買 人人有責

面對突如其來的裸買推廣,食店老闆都反應不一。有熱心老闆主動分享:「過去都有客人自己帶來器皿,我們便夾多點份量,送多粒魚蛋。」亦有老闆看見Patsy在網上開始做相關宣傳,驚訝地問:「活動原來開始了嗎?」Patsy則解釋,其實裸買並不是一場有時效性的活動,而應該是一種消費習慣的改變。Patsy明白掃街自攜器皿是有難度,所以Patsy亦正頻頻與商場的管理公司接洽,期望能想出更多優惠吸引消費者做到裸買,背後做下不少功夫,「為了改變大家的消費習慣,我們已走出了我們的那一步,但重要的還是希望消費者思考自己的責任,在裸買運動之外的日常生活中也能做到無包裝購物,這才是裸買精神所在。」

Patsy初初為推廣裸買感到吃力,但這次再度落商場接觸商戶,有老闆主動認出標誌,更笑到「四萬咁口」:「哦!裸買呀嘛」,於Patsy而言是十分鼓舞。
筆者當天也嘗試以自家飯盒購買燒賣腸粉,老闆娘毫不猶豫地一口答應,裸買小食其實並無想像中困難。

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TEXT ‧ SNOWY
PHOTO ‧ FRANKY



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